Der amerikanische Burger ist ein Klassiker, der definitiv nicht in die Slowakische Kücheaber die Menschen auf der ganzen Welt lieben ihn. Wenn Sie keine Diät machen und sich etwas weniger Gesundes gönnen wollen, greifen Sie zu einem Burger. Das ist ein Gericht, das die Geschmacksnerven von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen kitzelt.
- Vereinfachung
- Faser
- Bilanz
Einen echten amerikanischen Burger zu kreieren ist nicht einfach. Er hängt von vielen Faktoren ab, die Sie auf keinen Fall unterschätzen sollten. Nur so lässt sich ein optisch und geschmacklich interessantes Ergebnis erzielen.
Was braucht man für einen Burger?
Wenn Sie Lust auf einen amerikanischen Burger haben, bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen. An erster Stelle stehen die Zutaten des Burgers selbst. Die Basis ist Rindfleisch. Es sollte von guter Qualität und daher fettfrei, gut und ausreichend saftig sein. Sie benötigen etwa 600 Gramm. Und was muss man sonst noch vorbereiten?
Inhaltsstoffe | Menge |
Käse | 4 Scheiben |
Ketchup | 4 Esslöffel |
BBQ-Sauce | Individuell |
Senf | 4 Esslöffel |
Tomaten | 2 Stück |
Eisbergsalat | 4 Stück |
Die Zwiebel | 1 Stück |
Pfeffer und Salz sind zum Würzen sehr nützlich. Manche Leute mögen auch Worchestr-Sauce zum Würzen von Fleisch. Bedenken Sie auch, dass Sie die Burgerbrötchen nicht selbst backen, sondern fertig kaufen. Die oben genannten Zutaten entsprechen vier Burgerbrötchen.
American burger - Zubereitungsverfahren
Um einen richtigen Burger zu machen, Sie benötigen einen Grillauf dem das Fleisch gebraten werden soll. Falls gewünscht, die Gewürzzutaten in das Fleisch einarbeiten, zu fleischballgroßen Kugeln formen und auf den Grillrost legen. Das Fleisch sollte etwa fünf bis sieben Minuten auf jeder Seite anbraten. Während der Garzeit können Sie es mit der Barbecue-Sauce bestreichen.
Sobald das Fleisch fertig ist, kommt der letzte Teil in Form der ästhetischen Gestaltung des Burgers. Du öffnest dein Brötchen, fettest es ein und einzelne Zutaten einfügen. Die Schichten zwischen Fleisch und Käse werden mit Tomaten, Zwiebeln und Eisbergsalat belegt. Normalerweise zerdrücken Sie die Ober- und Unterseite des Brötchens. Sie können dann symbolisch einen Spieß in die geformte Schale stecken, wie bei einem echten amerikanischen Burger.