Amerikansk hamburgare och dess tillagning från A till Z

Den amerikanska hamburgaren är en klassiker som definitivt inte hör hemma i Slovakiska köketmen människor älskar det över hela världen. Om du inte går på diet och vill unna dig något mindre hälsosamt, ta en hamburgare. Det är en rätt som kommer att kittla smaklökarna hos både barn och vuxna.

• Enkelhet
• Fiber
• Balans

Att skapa en äkta amerikansk hamburgare är inte lätt. Det beror på många faktorer som du inte bör underskatta under några omständigheter. Detta är det enda sättet att uppnå ett intressant resultat när det gäller utseende och smak.

Vad behöver du för en hamburgare?

Om du är sugen på en amerikansk hamburgare ska du förbereda allt du behöver. Först och främst de ingredienser som finns i själva burgaren. Basen består av nötkött. Det ska vara av god kvalitet och därför fettfritt, gott och tillräckligt saftigt. Du kommer att behöva cirka 600 gram. Och vad mer att förbereda?

Ingredienser	Kvantitet
Ost	4 skivor
Ketchup	4 matskedar
BBQ-sås	Individuellt
Senap	4 matskedar
Tomater	2 st.
Isbergssallad	4 st.
The Onion	1 stycke

Peppar och salt kommer att vara till nytta för kryddor. Vissa människor kanske också gillar worchestr-sås för att krydda kött. Tänk också på att du inte kommer att baka hamburgerbröden, utan köpa dem färdiga. Ovanstående ingredienser motsvarar fyra hamburgerbröd.

Amerikansk hamburgare - Tillagningsprocedur

För att göra en riktig hamburgare, du behöver en grillpå vilken du kan steka ditt kött. Blanda vid behov in kryddorna i köttet, forma köttbullestora bollar och lägg dem på grillgallret. Köttet ska stekas i cirka fem till sju minuter på varje sida. Under tillagningen kan du pensla köttet med barbecuesås.

När köttet är klart kommer den sista delen i form av den estetiska utformningen av burgaren. Du öppnar din bulle och börjar smörja den och infoga enskilda ingredienser. Varva lagren mellan kött och ost med tomater, lök och isbergssallad. Vanligtvis mosar du toppen och botten av bullen. Du kan sedan symboliskt sticka en spett i den formade skålen, som en riktig amerikansk hamburgare.