Die slowakische Küche wird Sie erobern

Die slowakische Küche ist für viele Esser eine Herausforderung. Sie werden definitiv nicht finden American burgeraber auch andere Gerichte, die Ihren Gaumen erfreuen werden. Der mitteleuropäische Kochstil wurde von anderen Trends beeinflusst. Einige andere Küchen haben auch die slowakische Küche beeinflusst.

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Das Ergebnis ist natürlich fabelhaft und Sie können es genießen viele traditionelle Gerichte. Dazu gehören zum Beispiel Bryndza-Gnocchi, eine Fülle von Käsesorten, aber auch köstliche Getränke. Slivovice und Zinkica sind ein klarer Beweis dafür.

Beliebte Suppen in der Slowakei

Konzentrieren wir uns zunächst auf die Vorhut des Hauptgerichts. Das sind natürlich die Suppen. Die slowakische Küche ist mit einer Tradition verbunden, die klare Form kapustnica. Sie werden mit einem Übermaß an saurer Sahne, Würsten, Pflaumen und Pilzen verwöhnt. Weitere beliebte Suppen sind Linsen-, Gulasch- und slowakische Bohnensuppen. Als Teil eines köstlichen Menüs sollten Sie sich die Pilzsuppe mit Gemüse und sauren Pilzen nicht entgehen lassen.

Slowakische Küche im Detail

Neben den Suppen sind in der Slowakei auch folgende Speisen beliebt Extrasdie eine Art reduzierte Suppe ist. Die Hauptgerichte sind ein Kapitel für sich. Die meisten von ihnen sind eher deftig und fettig. Neben den bereits erwähnten haluškės können Sie pirohy, zemiankova baba in Form von Kartoffelpuffern und viele andere probieren. Erfahren Sie mehr in den Fragen und Antworten unten.