Amerikai hamburger és elkészítése A-tól Z-ig

Az amerikai hamburger egy klasszikus, amely határozottan nem tartozik a Szlovák konyhade az emberek szerte a világon szeretik. Ha nem diétázol, és valami kevésbé egészségeset szeretnél enni, akkor nyúlj egy hamburgerért. Ez egy olyan étel, amely a gyerekek és a felnőttek ízlelőbimbóit egyaránt csiklandozza.

• Egyszerűség
• Fiber
• Egyensúly

Igazi amerikai burgert készíteni nem könnyű. Számos tényezőtől függ, amelyeket semmiképpen sem szabad alábecsülni. Csak így érhetünk el érdekes eredményt a megjelenés és az íz szempontjából.

Mi kell egy hamburgerhez?

Ha amerikai burgerhez van kedve, készítsen el mindent, amire szüksége van. Az első és legfontosabbak az összetevők, amelyek magában a hamburgerben találhatók. Az alap marhahús. Jó minőségűnek kell lennie, tehát nem zsíros, jó és kellően lédús. Körülbelül 600 grammra lesz szüksége. És mit kell még elkészíteni?

Összetevők	Mennyiség
Sajt	4 szelet
Ketchup	4 evőkanál
BBQ szósz	Egyénileg
Mustár	4 evőkanál
Paradicsom	2 db
Jégsaláta	4 db
The Onion	1 darab

A bors és a só jól jön a fűszerezéshez. Néhányan szeretik a worchestr szószt is a húsok fűszerezéséhez. Azt is vegye figyelembe, hogy a hamburgerzsemlét nem sütni fogja, hanem készen vásárolja meg. A fenti hozzávalók négy hamburgerzsemlének felelnek meg.

Amerikai hamburger - Elkészítési eljárás

Igazi hamburgert készíteni, szükséged lesz egy grillreamelyen a húst sütni lehet. Ha szükséges, keverje bele a fűszerezési hozzávalókat a húsba, formáljon húsgolyónyi golyókat, és helyezze a grillrácsra. A húsnak körülbelül öt-hét percig kell sülnie mindkét oldalon. Sütés közben megkenheti a barbecue-szósszal.

Abban a pillanatban, hogy a hús elkészült, a végső rész a burger esztétikus elkészítése. Kinyitod a zsemlét, elkezded megkenni és az egyes összetevők beillesztése. A hús és a sajt közötti rétegeket paradicsommal, hagymával és jégsalátával szórja meg. Általában a zsemle tetejét és alját pépesíti. Ezután jelképesen egy nyársat szúrhatsz a kialakított ételbe, mint egy igazi amerikai burgerbe.