L'hamburger americano e la sua preparazione dalla A alla Z

L'hamburger americano è un classico che non appartiene di certo al mondo della ristorazione. Cucina slovaccama la gente lo ama in tutto il mondo. Se non siete a dieta e volete concedervi qualcosa di meno salutare, scegliete un hamburger. È un piatto che stuzzica il palato di grandi e piccini.

• Semplicità
• Fibra
• Equilibrio

Creare un vero hamburger americano non è facile. Dipende da molti fattori che non bisogna sottovalutare in nessun caso. Questo è l'unico modo per ottenere un hamburger dall'aspetto e dal sapore interessante.

Cosa vi serve per un hamburger?

Se avete voglia di un hamburger americano, preparate tutto il necessario. Innanzitutto gli ingredienti che si trovano nell'hamburger stesso. La base è di manzo. Deve essere di buona qualità e quindi non grassa, buona e sufficientemente succosa. Ne occorrono circa 600 grammi. E cos'altro preparare?

Ingredienti	Quantità
Formaggio	4 fette
Ketchup	4 cucchiai
Salsa BBQ	Individualmente
Senape	4 cucchiai
Pomodori	2 pezzi
Lattuga Iceberg	4 pezzi
La cipolla	1 pezzo

Il pepe e il sale sono utili per il condimento. Ad alcuni piace anche la salsa worchestr per condire la carne. Considerate anche che non dovrete cuocere i panini per hamburger, ma acquistarli già pronti. Gli ingredienti sopra indicati equivalgono a quattro panini per hamburger.

Hamburger americano - Procedura di preparazione

Per preparare un vero hamburger, è necessario un grillsu cui arrostire la carne. Incorporare gli ingredienti del condimento nella carne, se necessario, formare delle palline di carne e posizionarle sulla griglia. La carne deve scottare per circa 5-7 minuti su ogni lato. Durante la cottura si può spennellare con la salsa barbecue.

Nel momento in cui la carne è pronta, la parte finale si presenta sotto forma di creazione estetica dell'hamburger. Si apre il panino e si inizia a ungerlo e a inserire i singoli ingredienti. Intervallare gli strati tra la carne e il formaggio con pomodori, cipolle e lattuga iceberg. Di solito si schiaccia la parte superiore e inferiore del panino. Si può poi infilare simbolicamente uno spiedino nel piatto formato, come un vero hamburger americano.