Toortoitude toitumine, mida muidu tuntakse vitarismi nime all, on sisuliselt kõrvalharu. Taimetoitlus. Mõiste toortoitude toitumine te võite ette kujutada, et sööte midagi, mida ei ole keedetud. Selle põhjus on üsna ilmne. Kui toit läbib toiduvalmistamise, kaotab see palju väärtuslikke aineid ja see ei ole lihtsalt see, mida vitarialased tahavad.
Kas kuumtöötlusel on piir?
Toortoiduga toitumine võimaldab ainult osalist toiduvalmistamist teatud määral. Enamasti on see kuivatamine. Kehtestatud on piirnorm 40 °C ja 50 °C vahel. Külmutatud vitarismi toetajad isegi vältida neid osalisi kohandusi. Siis ei ole meil muud valikut, kui toetuda sellele, et süüa kõik toorelt.
Toortoidul on omad plussid ja miinused
Toortoit kui taimetoidu tüüp on muidugi oma eelised ja puudused. Kui olete huvitatud seda tüüpi dieedist, kuid ei ole kindel, kas see sobib teile, lugege allpool esitatud küsimusi ja vastuseid.
Nagu eespool mainitud, saate oma kehasse kindlasti rohkem toitaineid. See on tingitud kuumtöötluse puudumisest.
Ma olen kindel. Te detoksifitseerite suures osas oma keha, puhastate oma seedetrakti ja vähendate samal ajal vähi võimalikku esinemist teie organismis. Tegelikult on toortoiduga toitumine selles osas kindel ennetus.
Selline toitumine on väga rikas C-vitamiini poolest, mida saad keedetud koostisosadega võrreldes kuni kaks korda rohkem. See on ka kiudainete, antioksüdantide, taimehormoonide ja ensüümide üleküllus.
Kindlasti kaotate oma toitumises mitmekesisuse. Teisest küljest on mõned toidud ilma keetmiseta raskesti seeditavad. Kuigi need sisaldavad palju kiudaineid.
Jah, mõnes suupistetes võib olla näiteks salmonella mikroobe. Lisaks võib see olla suurenenud füllaadi tarbimine, mis omakorda takistab teiste inimkehale ja organismile oluliste ainete tarbimist.