Achter een rauwkostdieet gaan veel voor- en nadelen schuil

Het rauw voedsel dieet, ook wel bekend als vitarisme, is in wezen een uitloper van Vegetarisme. De term raw food dieet kun je je voorstellen iets te eten dat niet gekookt is. De reden hiervoor is vrij duidelijk. Wanneer voedsel wordt gekookt, verliest het veel waardevolle stoffen, en dat is gewoon niet wat vitariërs willen.

Is er een limiet aan warmtebehandeling?

Een rauwkostdieet laat slechts tot op zekere hoogte gedeeltelijk koken toe. Meestal is dit drogen. Er is een grens tussen 40 °C en 50 °C vastgesteld. Gekoeld aanhangers van het vitarisme zelfs deze gedeeltelijke aanpassingen te vermijden. Dan hebben we geen andere keuze dan alles rauw te eten.

Rauw eten heeft zijn voor- en nadelen

Rauw voedsel als soort vegetarisch dieet heeft, natuurlijk, zijn voordelen en nadelen. Als u geïnteresseerd bent in dit soort dieet, maar niet zeker weet of het geschikt is voor u, lees dan de vragen en antwoorden hieronder.

Wat zijn de voordelen van dit soort dieet?

Zoals hierboven vermeld, krijgt u zeker meer voedingsstoffen in uw lichaam. Dit is te wijten aan het ontbreken van enige warmtebehandeling.

Kan ik gezondheidsvoordelen verwachten?

Ik ben er zeker van. U zult uw lichaam grotendeels ontgiften, uw spijsverteringskanaal reinigen en tegelijkertijd het mogelijke optreden van kanker in uw lichaam verminderen. In feite is een rauw voedsel dieet in dit opzicht een zekere preventie.

Wat is er rijk aan ongekookt voedsel?

Dit soort voeding is zeer rijk aan vitamine C, waarvan u tot tweemaal zoveel binnenkrijgt in vergelijking met gekookte ingrediënten. Het is ook een overvloed aan vezels, antioxidanten, plantenhormonen en enzymen.

Wat zijn de nadelen van deze manier van eten?

U zult zeker afwisseling in uw dieet verliezen. Anderzijds zijn sommige voedingsmiddelen moeilijk te verteren zonder te koken. Ook al bevatten ze veel vezels.

Kan rauwe voeding enig risico inhouden?

Ja, je kunt bijvoorbeeld salmonellabacteriën vinden in sommige snacks. Bovendien kan het de inname van een verhoogde hoeveelheid fylaat zijn, die op zijn beurt de inname van andere belangrijke stoffen voor het menselijk lichaam en organisme verhindert.

Is er een limiet aan warmtebehandeling?

Rauw eten heeft zijn voor- en nadelen

Misschien vind je het ook leuk

Migraine veroorzaakt veel ongemak

Hypertensie en de praktische vermindering ervan

Gewrichtspijn en alles wat je moet weten