Η δίαιτα ωμής τροφής, γνωστή και ως βιταριανισμός, είναι ουσιαστικά ένα παρακλάδι της Χορτοφαγία. Ο όρος δίαιτα πρώτων υλών μπορείτε να φανταστείτε να τρώτε οτιδήποτε δεν έχει μαγειρευτεί. Ο λόγος για αυτό είναι προφανής. Όταν τα τρόφιμα μαγειρεύονται, χάνουν πολλές πολύτιμες ουσίες και αυτό δεν είναι αυτό που θέλουν οι βιταριανοί.
Υπάρχει όριο στη θερμική επεξεργασία;
Η δίαιτα ωμής τροφής επιτρέπει μόνο μερικό μαγείρεμα σε κάποιο βαθμό. Τις περισσότερες φορές πρόκειται για στέγνωμα. Έχει οριστεί όριο μεταξύ 40 °C και 50 °C. Ψυγείο υποστηρικτές του βιταριανισμού ακόμη και την αποφυγή αυτών των μερικών προσαρμογών. Τότε δεν έχουμε άλλη επιλογή από το να τρώμε τα πάντα ωμά.
Η ωμή τροφή έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της
Ακατέργαστη τροφή ως τύπος χορτοφαγικής διατροφής έχει, φυσικά, το πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Αν ενδιαφέρεστε για αυτό το είδος διατροφής αλλά δεν είστε σίγουροι αν είναι κατάλληλη για εσάς, διαβάστε τις ερωτήσεις και τις απαντήσεις που ακολουθούν.
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, θα πάρετε σίγουρα περισσότερα θρεπτικά συστατικά στο σώμα σας. Αυτό οφείλεται στην απουσία θερμικής επεξεργασίας.
Είμαι σίγουρος. Θα αποτοξινώσετε σε μεγάλο βαθμό το σώμα σας, θα καθαρίσετε το πεπτικό σας σύστημα και ταυτόχρονα θα μειώσετε την πιθανή εμφάνιση καρκίνου στο σώμα σας. Στην πραγματικότητα, η δίαιτα με ωμές τροφές είναι μια σίγουρη πρόληψη από αυτή την άποψη.
Αυτός ο τύπος διατροφής είναι πολύ πλούσιος σε βιταμίνη C, την οποία μπορείτε να πάρετε έως και διπλάσια ποσότητα σε σύγκριση με τα μαγειρεμένα συστατικά. Είναι επίσης μια υπερφόρτωση φυτικών ινών, αντιοξειδωτικών, φυτικών ορμονών και ενζύμων.
Σίγουρα θα χάσετε την ποικιλία στη διατροφή σας. Από την άλλη πλευρά, ορισμένα τρόφιμα είναι δύσκολο να χωνευτούν χωρίς μαγείρεμα. Παρόλο που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες.
Ναι, μπορείτε να βρείτε, για παράδειγμα, μικρόβια σαλμονέλας σε ορισμένα σνακ. Επιπλέον, μπορεί να είναι η πρόσληψη αυξημένης ποσότητας φυλλικού οξέος, η οποία, με τη σειρά της, θα εμποδίσει την πρόσληψη άλλων σημαντικών ουσιών για το ανθρώπινο σώμα και τον οργανισμό.
Ελληνικά 
English 
Čeština 
Slovenčina 
Polski 
简体中文 
Deutsch 
Português 
Español 
Русский 
Français 
Български 
Dansk 
Nederlands 
Eesti 
Suomi 
Magyar 
Italiano 
日本語 
Latviešu valoda 
Lietuvių kalba 
Română 
Slovenščina 
Svenska