Dieta cu alimente crude, cunoscută și sub numele de vitarianism, este în esență o ramură a Vegetarianism. Termenul dieta cu alimente crude vă puteți imagina mâncând ceva care nu a fost gătit. Motivul pentru acest lucru este destul de evident. Atunci când alimentele sunt gătite, pierd o mulțime de substanțe valoroase, iar acest lucru nu este ceea ce își doresc vitarii.
Există o limită pentru tratamentul termic?
O dietă bazată pe hrană crudă nu permite decât o gătire parțială, într-o anumită măsură. De cele mai multe ori, aceasta este uscarea. A fost stabilită o limită între 40 °C și 50 °C. Refrigerate susținători ai vitarianismului chiar să evite aceste ajustări parțiale. Atunci nu avem de ales decât să ne bazăm pe consumul de alimente crude.
Hrana crudă are avantajele și dezavantajele sale
Alimente crude ca tipul de dietă vegetariană are, bineînțeles, un avantaje și dezavantaje. Dacă sunteți interesat de acest tip de dietă, dar nu sunteți sigur că este potrivită pentru dumneavoastră, citiți întrebările și răspunsurile de mai jos.
Așa cum am menționat mai sus, veți primi cu siguranță mai multe substanțe nutritive în corpul dumneavoastră. Acest lucru se datorează absenței oricărui tratament termic.
Sunt sigur. Vă veți detoxifia în mare măsură organismul, vă veți curăța tractul digestiv și, în același timp, veți reduce posibila apariție a cancerului în organism. De fapt, o dietă cu alimente crude este o prevenire sigură în acest sens.
Acest tip de alimentație este foarte bogat în vitamina C, pe care o puteți obține de până la două ori mai mult în comparație cu ingredientele gătite. Este, de asemenea, o supraîncărcare de fibre, antioxidanți, hormoni vegetali și enzime.
Veți pierde cu siguranță varietatea în dieta dumneavoastră. Pe de altă parte, unele alimente sunt greu de digerat fără a fi gătite. Chiar dacă acestea conțin multe fibre.
Da, puteți găsi, de exemplu, germeni de salmonella în unele gustări. În plus, poate fi vorba de aportul unei cantități crescute de filat, care, la rândul său, va împiedica aportul altor substanțe importante pentru corpul și organismul uman.
Română 
English 
Čeština 
Slovenčina 
Polski 
简体中文 
Deutsch 
Português 
Español 
Русский 
Français 
Български 
Dansk 
Nederlands 
Eesti 
Suomi 
Ελληνικά 
Magyar 
Italiano 
日本語 
Latviešu valoda 
Lietuvių kalba 
Slovenščina 
Svenska