Žalio maisto dieta, kitaip dar vadinama vitarianizmu, iš esmės yra Vegetarizmas. Terminas žalio maisto dieta įsivaizduojate, kad galite valgyti ką nors, kas nebuvo virta. To priežastis gana akivaizdi. Kai maistas verdamas, jis praranda daug vertingų medžiagų, o to vitarikai paprasčiausiai nenori.
Ar yra terminio apdorojimo riba?
Laikantis žalio maisto dietos galima tik iš dalies gaminti maistą. Dažniausiai tai būna džiovinimas. Nustatyta 40-50 °C riba. Šaldytuvas vitarianizmo šalininkai net išvengti šių dalinių koregavimų. Tuomet neturime kito pasirinkimo, kaip tik viską valgyti žalią.
Žalias maistas turi privalumų ir trūkumų
Žalias maistas kaip vegetariškos dietos tipas turi, žinoma, savo privalumai ir trūkumai. Jei jus domina ši dieta, bet nežinote, ar ji jums tinka, perskaitykite toliau pateiktus klausimus ir atsakymus.
Kaip minėta, į organizmą tikrai pateks daugiau maistinių medžiagų. Taip yra dėl to, kad nėra jokio terminio apdorojimo.
Esu tikras. Jūs iš esmės detoksikuojate savo organizmą, išvalote virškinamąjį traktą ir kartu sumažinate galimą vėžio atsiradimą organizme. Tiesą sakant, žaliavalgiška mityba šiuo atžvilgiu yra patikima prevencija.
Tokio tipo maiste yra labai daug vitamino C, kurio, palyginti su virtais ingredientais, galite gauti iki dviejų kartų daugiau. Be to, jame gausu skaidulų, antioksidantų, augalinių hormonų ir fermentų.
Jūsų mityba tikrai taps įvairesnė. Kita vertus, kai kurie maisto produktai sunkiai virškinami be virimo. Nors juose yra daug skaidulų.
Taip, kai kuriuose užkandžiuose galima rasti, pavyzdžiui, salmonelių mikrobų. Be to, gali būti suvartojama daugiau filamato, kuris savo ruožtu neleis suvartoti kitų žmogaus organizmui ir organizmui svarbių medžiagų.