Πρέπει να γίνεται διάκριση μεταξύ υγιεινών και ανθυγιεινών λιπαρών.

Αυτό το κρέας σίγουρα δεν είναι ένα υγιεινό λίπος.

Τα υγιή λίπη σχετίζονται πολύ στενά με τα ανθυγιεινά λίπη. Οι δύο ομάδες ουσιαστικά συμβαδίζουν και σχετίζονται με την καθημερινή μας ζωή. Ωστόσο, για να ξεκινήσουμε από την αρχή, πρέπει πρώτα να εξετάσουμε τα ίδια τα λίπη.

  • Χρησιμεύει ως προστασία για επιλεγμένα όργανα
  • Συμβάλλουν στη θερμική προστασία του σώματος
  • Αποτελούν πηγή ενέργειας

Όταν λέτε λίπη, σίγουρα δεν σκέφτεστε φυσικά βότανα, αν και η υγιής παραλλαγή τους έχει σε κάποιο βαθμό σχέση με αυτά.

Πώς τα λίπη είναι επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία;

Είναι μάλλον σαφές σε όλους ότι τα υγιεινά λίπη είναι ευεργετικά για τον οργανισμό και τα ανθυγιεινά όχι. Τώρα, ας προσεγγίσουμε ξανά το θέμα αυτό λίγο πιο γενικά. Πώς τα λίπη είναι κακά για τον οργανισμό; Σε κάθε περίπτωση αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης. Ταυτόχρονα, συμβάλλουν στην παχυσαρκία και συνεπώς στον σωματικό περιορισμό. Το αυξημένο λίπος συμβάλλει επίσης αρνητικά σε μια σειρά από ασθένειες. Χαρακτηριστικά παραδείγματα είναι ο καρκίνος, ο διαβήτης και πολλές άλλες.

Υγιεινά λίπη σε ερωτήσεις και απαντήσεις

Αν θέλετε να μάθετε λεπτομερώς τα ανθυγιεινά και τα υγιεινά λίπη, εδώ είναι μια σειρά από ερωτήσεις και απαντήσεις. Είναι με τη βοήθεια αυτών των μάθετε όλα τα σημαντικά για τα λίπη. Για παράδειγμα, πόσο λίπος πρέπει να έχετε στο σώμα σας.

Ποια είναι η φυσιολογική ποσότητα λίπους στους άνδρες;

Τα νεαρά άτομα κάτω των 30 ετών έχουν περίπου 10 έως 15 %. Για τα άτομα κάτω των 50 ετών, το βέλτιστο επίπεδο είναι περίπου 11 % έως 18 %.

Ποια είναι η διαίρεση των υγιεινών λιπαρών;

Μπορείτε να ανταποκριθείτε σε δύο κατηγορίες. Η μία είναι τα μονοακόρεστα λίπη και η άλλη τα πολυακόρεστα λίπη.

Σε τι περιέχονται τα ανθυγιεινά κορεσμένα λιπαρά οξέα;

Βρίσκονται συχνότερα στο βούτυρο, τα λουκάνικα, το λαρδί, το φοινικέλαιο και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορούν επίσης να βρεθούν στο λάδι καρύδας.

Πόσο λίπος πρέπει να καταναλώνεται κάθε μέρα;

Πρέπει να βασίσετε τη συνολική θερμιδική πρόσληψη σε. Ακριβώς μέσα σε αυτό, θα είναι περίπου 20 % έως 30 % λίπους.

Συνιστάται να αφήσετε όλα τα λίπη εκτός διατροφής;

Αποκλείεται. Απλώς πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα υγιεινά λιπαρά κυριαρχούν, ακόμη και σε βέλτιστη αναλογία προς τα ανθυγιεινά.

elΕλληνικά