Zdrave maščobe so zelo tesno povezane z nezdravimi maščobami. Ti dve skupini sta v bistvu povezani z našim vsakdanjim življenjem. Vendar pa si moramo najprej na samem začetku ogledati maščobe same.
- služi kot zaščita izbranih organov
- Pomagajo pri toplotni zaščiti telesa
- So vir energije
Ko rečete maščobe, zagotovo ne pomislite na naravna zelišča, čeprav je njihova zdrava različica do neke mere povezana z njimi.
Kako maščobe škodujejo zdravju ljudi?
Verjetno je vsem jasno, da so zdrave maščobe koristne za telo, nezdrave pa ne. Zdaj pa se tega vprašanja lotimo še enkrat nekoliko bolj na splošno. Kako so maščobe škodljive za telo? V vsakem primeru zvišujejo raven holesterola in krvni tlak.. Hkrati prispevajo k debelosti in s tem k telesni omejenosti. Povečana količina maščob negativno vpliva tudi na številne bolezni. Tipični primeri so rak, sladkorna bolezen in številne druge.
Zdrave maščobe v vprašanjih in odgovorih
Če želite podrobno spoznati nezdrave in zdrave maščobe, vam ponujamo sklop vprašanj in odgovorov. S pomočjo teh izvedeti vse, kar je pomembno o maščobah. Na primer, koliko maščobe bi dejansko morali imeti v telesu.
Mladi posamezniki, mlajši od 30 let, imajo približno 10 do 15 %. Pri osebah, mlajših od 50 let, je optimalna raven od 11 do 18 %.
Ustrezate lahko dvema kategorijama. Ena je mononenasičene maščobe, druga pa polinenasičene maščobe.
Najpogosteje jih najdemo v maslu, klobasah, svinjski masti, palmovem olju in mlečnih izdelkih. Najdemo jih tudi v kokosovem olju.
Skupni vnos kalorij mora temeljiti na. V okviru tega bo približno 20 do 30 % maščob.
Nikakor. Poskrbeti morate le, da bodo zdrave maščobe prevladovale, tudi v optimalnem razmerju do nezdravih.