Las grasas saludables están estrechamente relacionadas con las grasas no saludables. Ambos grupos van básicamente de la mano y se relacionan con nuestra vida cotidiana. Sin embargo, para empezar por el principio, primero tenemos que fijarnos en las grasas en sí.
- Sirve de protección para determinados órganos
- Ayudan a proteger térmicamente el organismo
- Son una fuente de energía
Cuando dices grasas, definitivamente no piensas en hierbas naturalesaunque su variante saludable tiene algo que ver con ellos hasta cierto punto.
¿Cómo perjudican las grasas a la salud humana?
Probablemente todo el mundo tenga claro que las grasas saludables son beneficiosas para el organismo y las que no lo son. Ahora abordemos de nuevo esta cuestión un poco en general. ¿Por qué son malas las grasas para el organismo? En cualquier caso aumentan los niveles de colesterol y la presión arterial. Al mismo tiempo, contribuyen a la obesidad y, por tanto, a la limitación física. El aumento de grasa también contribuye negativamente a una serie de enfermedades. Ejemplos típicos son el cáncer, la diabetes y muchas otras.
Grasas saludables en preguntas y respuestas
Si quieres conocer en detalle las grasas saludables y las no saludables, aquí tienes una serie de preguntas y respuestas. Con la ayuda de estas aprenda todo lo importante sobre las grasas. Por ejemplo, la cantidad de grasa que realmente debe tener en su cuerpo.
Los individuos jóvenes menores de 30 años tienen alrededor de 10 a 15 %. Para los menores de 50 años, el nivel óptimo oscila entre 11 % y 18 %.
Se pueden encontrar dos categorías. Una son las grasas monoinsaturadas y la otra las poliinsaturadas.
Se encuentran sobre todo en la mantequilla, los embutidos, la manteca de cerdo, el aceite de palma y los productos lácteos. También pueden encontrarse en el aceite de coco.
Usted debe basar su ingesta calórica total. Justo dentro de eso, será alrededor de 20 % a 30 % de grasa.
De ninguna manera. Sólo tienes que asegurarte de que predominan las grasas saludables, incluso en una proporción óptima con respecto a las no saludables.