Prantsuse röstsai mitmel viisil

Prantsuse röstsai kaunilt serveeritud taldrikul.

Prantsuse röstsai kuulub kergemate roogade kategooriasse, nagu näiteks kalafilee. See on samuti lihtne roog, mis sarnaneb spagetile bolognese. Igal juhul on see suhteliselt kiire õhtusöök, mis võib võtta mitmeid vorme. Vähesed inimesed mõistavad, kui palju variatsioone prantsuse röstsaiast tegelikult valmistada saab.

  • Loodud alates 15. sajandist
  • Varem tuntud kui pain perdu
  • See kuulub tagasihoidliku köögi kategooriasse.

Iga sööja kahtlustab ilmselt õigesti, et selle roa aluseks on röstitud leib. Muud lisatud koostisosad võivad panna naeratuse teie näole ja rahulolu kõhtu.

Alates soolasest kuni magusa röstsaiani

Kui ütlete Prantsuse röstsai, ei pea te piirduma magususe või soolasusega. Hellitage mõlemat. Soolase röstsaia puhul saab juustust absoluutne põhiline. See mõjutab muidugi lõppmaitset ja võib võtta mitmeid vorme. Tüüpiline näide on mozzarella, comte, gorgonzola ja provolone juustud. Kui lisate sinki või mähite röstsaia muna sisse, naudite seda kindlasti.

Prantsuse magus röstsai

Magusa röstsaia puhul võite eeldada, et üks või mitu lisatud koostisosa on ülekoormatud suhkruga. Näiteks võite kasutada banaan, šokolaad, või või lihtsalt pintseldage röstsaia siirupiga. Isegi kaneel või riivitud õunad ei ole erandiks. See sõltub igaühe maitsest. Teisi retsepte tutvustame allpool olevate küsimuste ja vastuste kaudu.

Mida te mõtlete pain perdu all?

See on prantsuse kadunud leib, kust ei puudu ka muskaatpähkel ja keedukoor.

Kas on olemas ka seenetorastid?

Jah, võite valmis seenesegu panna kahe röstitud leiva vahele või määrida selle peale.

Milliseid muid koostisosi kasutatakse röstsaia valmistamiseks?

Võid panustada mürtsule, jõhvikatele, tüümianile, porrule, sibulale ja greipfruudile.

Kas on võimalik teha kalamaitselist röstsaia?

Jah, selles osas ei ole piiranguid. Tuunikala röstsai on maitsev. Tuunikalavõie kombineeritakse kõige sagedamini ubadega.

Milline on prantsuse röstsaia küpsetusaeg?

See sõltub retsepti keerukusest ja kasutatud koostisosadest. Keskmiselt jääb see aeg kümne ja kolmekümne minuti vahele.

etEesti