Karpkala kartulisalatiga igal aastaajal

Kas soovite nautida mõnda Tšehhi kulinaarset klassikat? Siis panustage puuviljakotletid. Kui eelistate kala, on ilmselge valik karpkala kartulisalatiga. Roog, mis on tšehhide seas populaarsust kogumas. eriti jõulude ajal. Kuid nii valmistatud karpkala võib nautida igal aastaajal, nagu alljärgnev retsept veenab teid.

Mida te vajate?

Kui kartulisalatiga karpkala saab teie eesmärgiks, peate valmistama koostisosad ette. Lisaks mageveekalale vajate ka salati enda jaoks vajalikke koostisosi. Järgnevast tabelist näete, mida te ei tohiks unustada.

Et karpkala kartulisalatiga maitseks maitsvalt, ärge unustage soola. Sõltuvalt sellest, mis teile meeldib, võite kasutada ka peeneks hakitud sibulat ja muid sarnaseid koostisosi.

Karpkala kartulisalatiga - üksikasjalik ettevalmistus

Esiteks, te valmistada kartulisalatit ja siis ülejäänud. Keetke ja koorige kartulid. Seejärel tükeldage seller ja porgandid peeneks ja laske neil keevas vees keeda. Haki kartulid koos keedetud munadega peeneks ja hakka koostisosi segama, ideaalis suures kausis. Maitsesta kõik soola ja pipraga. Segage majonees ja koor. Lõpuks lisage sidrunimahl. Seda kartulisalatit tuleb veel kord põhjalikult segada ja lasta seista.

Karpkala ettevalmistamine on samuti lihtne. Maitsestage kala soola ja pipraga ning alustage pakkimist. Nagu ka sealiha šnitsel kasutada jahu, mune ja lõpuks riivsaia. Klassikaline kolmekordne ümbris, mis kuulub loomupäraselt seda tüüpi roogade juurde. Seejärel hakake praadima, kuni karpkala on kuldpruun. Enne serveerimist asetage karpkala paberist salvrätikuteleet saada liigne õli välja. Lõpuks saab seda maitsvat rooga serveerida. Ärge unustage, et kartulisalat serveeritakse külmalt.