Pizza on Itaalia ikooniline toit

Pitsa on roog, mida igaüks on tõenäoliselt taldrikul kohanud. See on sama tuntud kui näiteks Wiener šnitsel. Ainus erinevus on see, et see ümmargune taldrik on Itaalia kujuteldav sümbol. Kõik on seda maitsnud, kuid vähesed teavad sellest midagi enamat. Tule meiega koos süveneda maitsva pizza saladustesse.

• Keskmiselt jäik tainas
• Tomatipõhi
• Mozzarella

See on lihtsalt selline, nagu see välja näeb selle roa põhikonstruktsioon. Díky kreativitě mnohých gurmánů se mu však dostává i zcela odlišných podob. A to vlivem ostatních přísad v podobě žampionů, nepřeberného množství sýrů, salámů, oliv apod.

Erinevad kategooriad ja jaotused

Oluline on mainida, et pitsal on üsna pikk ajalugu. See ulatub tagasi neoliitikumisse. Juba iidsed egiptlased valmistasid tänasele pitsale sarnast rooga. Ja millised on pitsade üldkategooriad? Selle roa kuningannad on järgmised Neapolina pizza. Kuid te võite kohata ka paljusid teisi.

Výjimkou není ani jasně vypovídající výraz Freestyle. Při přípravě takové pizzy se v podstatě nemusíte čímkoliv omezovat. Chystání takové pizzy je ve výsledku show doprovázenou originální hudbou.

Svoji roli sehrává také způsob přípravy. Pizza se dělá v odlišných druzích pecí. Naprostou klasikou je pec na dřevo, která vyžaduje patřičné zkušenosti a um. Nabízí však příjemnou tradici. Jednodušší alternativou je pec elektrická a plynová.

Pizza ja kõige kuulsamad tüübid

Pojďme se ale posunout dál a vytvořit si líbezné chutě v ústech. Seznámíme Vás s tradičními italskými pizzami, mezi nimiž jednoznačně figuruje Margherita. Jedna z nejznámějších pizz vůbec, která v roce 1889 vznikla v Neapoli. Kromě ní si můžete dopřávat pizzu Prosciutto, sýrový klenot Quattro Formaggi, Capricciosa, Ortolana a Diavola. Mezi milovníky tohoto pokrmu vede také Marinara, Quattro Stagioni a Frutti di Mare. Naopak k těm méně tradičním patří Hawaii se šunkou a ananasem. I ta si ovšem našla řadu příznivců.