Vídeňský řízek jako symbol Rakouska

Vídeňský řízek pravděpodobně není třeba zdlouhavě představovat. V Rakousku je moc dobře znám, jako například koprová omáčka v České republice. Málokdo však tuší, jak si takovou pochoutku připravit podle tradičního a do detailu popsaného receptu. A právě k těmto účelům slouží tento článek. Řízek tohoto typu je ryze vídeňskou záležitostí. Pojem Schnitzel je …

Vídeňský řízek jako symbol Rakouska Läs mer

Nejoblíbenější dezerty světa

Nejoblíbenější dezerty v rámci celého světa budou jistě zajímat všechny, kdo milují sladké. Podobnou závislost ostatně můžete mít na česnečce a dalších jídlech. Sladké je ale přece jenom v něčem výjimečné. A tím je právě ona sladká chuť. Naštěstí můžete vybírat z přemíry různých dezertů, které polahodí Vaše chuťové pohárky. To je jenom …

Nejoblíbenější dezerty světa Läs mer

Koprová omáčka, jak ji neznáte

Koprová omáčka je českým tradičním jídlem. Dalo by se říci, že pro Čechy znamená to samé, jako pro Italy jejich pizza. Nutno podotknout, že jedni ji milují, ostatní zase nenávidí. Je však pravdou, že jinak zvaná koprovka si podmaní většinu labužníků. Navíc existuje v různých variantách provedení. Pokud máte chuť na …

Koprová omáčka, jak ji neznáte Läs mer

Pizza je ikonickým jídlem Itálie

Pizza je pokrmem, se kterým se na talíři setkal pravděpodobně každý. Je stejně známá, jako například vídeňský řízek. Jen s tím rozdílem, že tento kruhový pokrm je pomyslným symbolem Itálie. Všichni ji ochutnali, málokdo však o ní ví něco více. Pojďte s námi proniknout do tajů lahodné pizzy. Takto jednoduše vypadá základní …

Pizza je ikonickým jídlem Itálie Läs mer

Smažený sýr – Není jednoduššího a rychlejšího jídla

Rychlé a jednoduché vaření láká určitě spoustu lidí. Mnohdy není čas na žádná gastronomická kouzla a je třeba připravit něco k snědku. Moc času Vám nezaberou například bramboráky. My se dnes zaměříte na trochu jiný smažený pokrm. Ten mimochodem patří také k české stálici. Je to smažený sýr. Připravte si nezbytné suroviny …

Smažený sýr – Není jednoduššího a rychlejšího jídla Läs mer

Rajská omáčka – S poctivou přípravou nejdál dojdeš

Dostali jste zálusk na některou z českých omáček? Potom můžete vyzkoušet buď svíčkovou na smetaně nebo u Vás zvítězí rajská omáčka. Pokud padne Vaše volba na tento červený klenot, přinášíme Vám recept na vynikající a poctivou „rajskou“. V tomto případě netradičně s masovými koulemi, na nichž si jistě pochutnáte. Suroviny na rajskou omáčku …

Rajská omáčka – S poctivou přípravou nejdál dojdeš Läs mer

Kapr s bramborovým salátem kdykoliv během roku

Chcete si pochutnat na některé z českých kulinářských klasik? Potom vsaďte na ovocné knedlíky. Jestliže dáváte přednost spíše rybám, jasnou volbou se stane kapr s bramborovým salátem. Pokrm, který u Čechů získává na oblibě hlavně kolem Vánoc. Takto připravovaného kapra si ovšem můžete dopřávat kdykoliv během roku, o čemž Vás přesvědčí níže …

Kapr s bramborovým salátem kdykoliv během roku Läs mer

Bramboráky si můžete dochutit podle svých potřeb

Patříte k milovníkům brambor? Rádi z této ingredience připravujete nejrůznější pokrmy? Pak určitě s láskou děláte bramboračku. Kromě ní si však můžete pochutnat ještě na jednom lahodném pokrmu chystaném z brambor. Jsou to české bramboráky nevyžadují příliš námahy a času. Takový rychlý oběd a pochutina, co nasytí. Připravte se na smažení bramboráků Pomyslným odrazovým …

Bramboráky si můžete dochutit podle svých potřeb Läs mer