Krap s krompirjevo solato kadar koli med letom

krap, iz katerega bo pripravljen krap s krompirjevo solato.

Želite uživati v nekaterih čeških kulinaričnih klasikah? Potem stavite na sadni cmoki. Če imate raje ribe, je očitna izbira krap s krompirjevo solato. Jed, ki je med Čehi vse bolj priljubljena zlasti v času božiča.. Vendar si lahko tako pripravljenega krapa privoščite kadar koli v letu, o čemer vas bo prepričal spodnji recept.

Kaj boste potrebovali?

Ko postane vaš cilj krap s krompirjevo solato, morate pripraviti sestavine. Poleg sladkovodnih rib potrebujete tudi sestavine za samo solato. Iz naslednje preglednice je razvidno, česa ne smete pozabiti.

Surovine za krapeKoličina
Krapi4 podkve
Gladka mokaZa zavijanje
Jajca2 kosa
StrouhankaZa zavijanje
Rastlinsko oljeZa cvrtje
Sestavine za krompirjevo solatoKoličina
Krompir600 g
Jajca4 kosi
Korenje150 g
Grah100 g
Majoneza250 ml
Citron1 kos
Kisla smetana250 ml
Zelena4 stebla
Ali veste, kaj potrebujete za krapa s krompirjevo solato?

Da bo krap s krompirjevo solato okusen, ne pozabite na sol. Glede na to, kaj vam je všeč, lahko uporabite tudi drobno sesekljano čebulo in podobne sestavine.

Krap s krompirjevo solato - Podrobna priprava

Prvič, lahko pripravite krompirjevo solato in nato ostalo. Krompir skuhajte in olupite. Nato drobno sesekljajte zeleno in korenje ter ju skuhajte v vreli vodi. Krompir in razžvrkljana jajca drobno sesekljajte in začnite sestavine mešati, najbolje v veliki skledi. Vse skupaj začinite s soljo in poprom. Vmešajte majonezo in smetano. Na koncu dodajte limonin sok. To krompirjevo solato je treba še enkrat temeljito premešati in pustiti stati.

Tudi priprava krapov bo preprosta. Ribo začinite s soljo in poprom ter jo začnite zavijati. Kot tudi svinjski zrezek uporabite moko, jajca in nazadnje drobtine. Klasični trojni zavitek, ki je značilen za to vrsto jedi. Nato ga začnite cvreti, da se krap zlato rjavo obarva. Pred serviranjem krape položite na papirnate prtičke.da iz njega odstranite odvečno olje. Na koncu lahko to okusno jed postrežemo. Ne pozabite, da je krompirjeva solata hladna.