Os pratos bizarros são parte integrante da gastronomia experimental. É essencialmente o oposto de os pratos mais populares Europa. Mas se é um aventureiro gastronómico e não se importa com os extremos culinários ocasionais, leia as seguintes linhas.
- Balut
- Casu Marzu
- Testículos de touro
Por exemplo, tais Prato de balut é, de facto, apenas para os endurecidos. Trata-se de um ovo em que o embrião está quase desenvolvido. Na maior parte das vezes, trata-se de uma pata ou de uma galinha. Em alguns países, é uma iguaria de renome, geralmente um extremo gastronómico para os europeus.
Alimentos provenientes de partes de animais invulgares
Quando se trata de pratos bizarros, não podemos esquecer os testículos de touro fritos. Seja qual for o nome que este prato lhe evoque, o resultado é fantástico. É também uma bomba de proteínas para o seu corpo. O capítulo em si é então cabeças de ovelha. Nalguns países, até as cabeças de salmão cozidas são colhidas. Para os mais duros, o outro extremo é o cérebro de macaco.
Pratos bizarros em perguntas e respostas
Mas passemos a outros pratos invulgares que não se encontram em qualquer lado. Normalmente, é preciso ir para um país exótico. Por exemplo, uma tarântula num pau é uma iguaria no Camboja. É preciso comê-la perfeitamente frita. Mencionaremos outras receitas através das perguntas e respostas que se seguem.
Poderá encontrar um escorpião frito num espeto.
Neste caso, não se trata de nada vivo. Este é o nome dado a um fruto que, no entanto, tem um cheiro muito forte.
Sim, este peixe potencialmente mortal é especialmente tratado e comestível em alguns países.
Sim, este é o nome dado aos polvos em movimento que tem de devorar diretamente do prato.
Este é o nome dado a um prato originário da Escócia. Trata-se essencialmente de um estômago de vitela recheado com tripas cozinhadas. Mais uma iguaria para os mais duros.