A velha sopa de couve da Boémia agradará tanto ao seu paladar como as sopas da cozinha eslovaca. Este prato tem regras de preparação bastante claras para alcançar aquele sabor tradicional e bem conhecido. Se pensa que esta sopa só deve ser cozinhada antes da refeição principal, está muito enganado. Se esta sopa for de alguma forma ...
A cozinha eslovaca é um desafio para muitos comensais. Não encontrará certamente um hambúrguer americano, mas outros pratos que agradarão ao seu paladar. O estilo de cozinha da Europa Central foi influenciado por outras tendências. Algumas outras cozinhas também influenciaram o florescimento da cozinha eslovaca. O resultado é, no entanto, fabuloso e pode desfrutar de muitos pratos tradicionais. Entre eles ...
As panquecas são um dos concorrentes das rabanadas que se pode apreciar ao pequeno-almoço. Claro que podem ser consumidas em qualquer altura do dia, mas acordar de manhã com panquecas na mão é certamente um caso agradável. Idealmente combinadas com compota. Afinal de contas, este prato pode ser preparado de muitas maneiras. Nesta receita, vamos concentrar-nos num clássico puro. Honestamente ...
O esparguete Alio Olio tornou-se uma receita muito simples e rápida, tal como as rabanadas. Só que, neste caso, obtém literalmente uma refeição completa que serve como um ótimo almoço e um jantar leve ao mesmo tempo. Este prato é a escolha perfeita para qualquer altura do dia e talvez até da noite. Hoje em dia, é claro, pode preparar esparguete ...
Os pratos bizarros são parte integrante da gastronomia experimental. São essencialmente o oposto dos pratos mais populares na Europa. No entanto, se é um aventureiro gastronómico e não se importa com os extremos culinários ocasionais, leia as linhas que se seguem. Por exemplo, um prato como o Balut é realmente apenas para os mais duros. Trata-se de um ovo em que o ...
O filete de peixe é uma receita relativamente despretensiosa, tal como o esparguete à bolonhesa. Se é fã da simplicidade e tem vontade de comer peixe, os filetes são a escolha ideal. Pelo menos porque não é preciso matar nenhum peixe nem processá-lo de qualquer forma. É verdade que se podem preparar filetes de peixe de muitas maneiras diferentes, não ...
O esparguete à bolonhesa é uma das receitas mais simples. A rapidez de preparação pode ser comparada, por exemplo, à dos filetes de peixe. Se procura um prato simples, adequado para o almoço e para o jantar, temos uma dica útil para si. Faça esparguete à bolonhesa, que se caracteriza pelo seu sabor único. Se já está a salivar, ...
O alho é outro dos pratos deliciosos em que nos vamos concentrar hoje. Da última vez, dissemos-lhe como fazer molho de aneto. Desta vez, vamos optar por uma sopa, e não uma sopa qualquer. Uma sopa cheia de alho é óptima para fortalecer o corpo. Não só vai gostar dela, como também vai dar ao seu corpo algo extra. Uma sopa assim tão honesta e com um efeito positivo ...
O molho de aneto é um prato tradicional checo. Pode dizer-se que tem o mesmo significado para os checos que a sua pizza tem para os italianos. É de notar que algumas pessoas adoram-no, outras detestam-no. No entanto, é verdade que o também conhecido como coprovka conquistará a maioria dos gourmets. Para além disso, existe em diferentes versões. Se lhe apetecer ...
A obesidade está a tornar-se uma condição indesejável que ameaça praticamente toda a humanidade. Não se trata de uma doença como a apendicite, por exemplo. No entanto, a sua evolução não é agradável. Provavelmente, todos suspeitam corretamente que por detrás desta expressão está o excesso de peso. Este pode ter várias causas. E depois há a privação do sono, o estar sentado...
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