Bizarre retter, du ikke har lyst til at smage

Bizarre retter er en integreret del af den eksperimenterende gastronomi. Det er i bund og grund det modsatte af de mest populære retter Europa. Men hvis du er en gastronomisk eventyrer og ikke har noget imod lejlighedsvise kulinariske ekstremer, så læs de følgende linjer.

• Balut
• Casu Marzu
• Tyre testikler

For eksempel kan en sådan Balut-ret er egentlig kun for de hærdede. Det er et æg, hvor embryoet næsten er udviklet. Oftest er det en and eller en kylling. I nogle lande er det en berømt delikatesse, som regel en gastronomisk ekstremitet for europæere.

Mad fra usædvanlige dyredele

Når det gælder bizarre retter, må vi bestemt ikke glemme de stegte oksetestikler. Uanset hvad navnet på denne ret fremkalder i dig, er resultatet fantastisk. Det er også en proteinbombe for din krop. Selve kapitlet er så Fårehoveder. I nogle lande høster man endda kogte laksehoveder. For de hærdede er den anden ekstrem abehjerne.

Bizarre retter i spørgsmål og svar

Men lad os gå videre til andre usædvanlige retter, som du ikke støder på hvor som helst. Normalt er man nødt til at rejse til et eksotisk land. For eksempel er sådan en tarantel på en pind en delikatesse i Cambodja. Du skal spise den perfekt stegt. Vi vil nævne andre opskrifter gennem spørgsmål og svar nedenfor.