Παράξενα πιάτα που δεν θέλετε να δοκιμάσετε

Τα παράξενα πιάτα αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της πειραματικής γαστρονομίας. Είναι ουσιαστικά το αντίθετο της τα πιο δημοφιλή πιάτα Ευρώπη. Αλλά αν είστε γαστρονομικός τυχοδιώκτης και δεν σας ενοχλούν οι περιστασιακές γαστρονομικές ακρότητες, διαβάστε τις παρακάτω γραμμές.

• Balut
• Casu Marzu
• Όρχεις ταύρου

Για παράδειγμα, τέτοια Πιάτο Balut είναι πραγματικά μόνο για τους σκληροτράχηλους. Πρόκειται για ένα αυγό στο οποίο το έμβρυο έχει σχεδόν αναπτυχθεί. Τις περισσότερες φορές πρόκειται για πάπια ή κοτόπουλο. Σε ορισμένες χώρες αποτελεί μια φημισμένη λιχουδιά, συνήθως ένα γαστρονομικό άκρο για τους Ευρωπαίους.

Τρόφιμα από ασυνήθιστα μέρη ζώων

Όταν πρόκειται για παράξενα πιάτα, σίγουρα δεν πρέπει να ξεχνάμε τους τηγανητούς όρχεις ταύρου. Ό,τι κι αν σας προκαλεί το όνομα αυτού του πιάτου, το αποτέλεσμα είναι φανταστικό. Είναι επίσης μια βόμβα πρωτεϊνών για τον οργανισμό σας. Το ίδιο το κεφάλαιο είναι στη συνέχεια κεφάλια προβάτων. Σε ορισμένες χώρες συλλέγονται ακόμη και βρασμένα κεφάλια σολομού. Για τους σκληροπυρηνικούς, το άλλο άκρο είναι τα μυαλά των πιθήκων.

Παράξενα πιάτα σε ερωτήσεις και απαντήσεις

Ας προχωρήσουμε όμως σε άλλα ασυνήθιστα πιάτα που δεν θα συναντήσετε οπουδήποτε. Συνήθως, πρέπει να να πάτε σε μια εξωτική χώρα. Για παράδειγμα, μια τέτοια ταραντούλα σε ένα ραβδί είναι μια λιχουδιά στην Καμπότζη. Πρέπει να τη φάτε τέλεια τηγανητή. Θα αναφέρουμε και άλλες συνταγές μέσα από τις ερωτήσεις και τις απαντήσεις που ακολουθούν.