ピッツァはイタリアを代表する食べ物

ピッツァは、おそらく誰もが皿の上で出会ったことのある料理だ。それは例えば ウィンナー・シュニッツェル.唯一の違いは、この円形の料理がイタリアの想像上のシンボルであるということだ。誰もが味わったことがあるが、それ以上のことを知る人はほとんどいない。私たちと一緒に、おいしいピッツァの秘密に迫りましょう。

• 中程度の硬さの生地
• トマトベース
• モッツァレラ

単純にこう見える この料理の基本デザイン.しかし、多くの美食家たちの創造性のおかげで、まったく違った形にもなっている。これは、マッシュルーム、たくさんのチーズ、サラミ、オリーブなど、他の食材の影響によるものだ。

異なるカテゴリーと部門

ピザの歴史はかなり古い。その歴史は新石器時代まで遡る。古代エジプト人はすでに今日のピザに似た料理を作っていた。そして、ピザの一般的なカテゴリは何ですか？この料理の女王は、次のとおりです。 ナポリピッツァ.しかし、他にもいろいろなものがある。

フリースタイルという言葉も例外ではない。このようなピザを準備するとき、基本的に何も制限する必要はない。このようなピザの準備は、事実上、オリジナルの音楽を伴ったショーである。

調理法も一役買っている。ピッツァはさまざまなタイプのオーブンで作られる。古典的なのは薪窯で、経験と熟練を要するが、心地よい伝統が味わえる。もっと簡単なのは電気やガスのオーブンだ。

ピザと最も有名な種類

でも、次は食欲をそそる味を作りましょう。イタリアの伝統的なピザを紹介しよう。 マルゲリータ.1889年にナポリで誕生した、史上最も有名なピッツァのひとつ。このピッツァの他に、プロシュート、チーズの宝石クアトロ・フォルマッジ、カプリチョーザ、オルトラーナ、ディアヴォラを堪能できる。マリナーラ、クアトロ・スタッジョーニ、フルッティ・ディ・マーレも愛好者の多い一品だ。一方、生ハムとパイナップルのハワイは、伝統的な料理とは言い難い。しかし、こちらも多くのファンがいる。