Sianliha schnitzel - Yksityiskohtainen valmistelu A:sta Z:hen

Etkö pidä kastikkeista, kuten kermassa olevasta ulkofileestä? Valmista sitten täysin erilainen ruokalaji. Jos haluat panostaa tšekkiläisiin klassikoihin tässä suhteessa, keskity sianlihasnitzeliin. Tämä perustuu wieniläiseen schnitzeliin, joka on kuuluisa kaikkialla maailmassa. Näin valmistat herkullisen sianlihasnitzelin. Sianlihasnitzelin ainekset Jo ...

Sianliha schnitzel - Yksityiskohtainen valmistelu A:sta Z:hen Lue lisää

Naudanlihatartar vaatii perusteellista valmistelua

Kun joku sanoo "aito sisäfileepihvi", hän ei välttämättä tarkoita kermalla paistettua sisäfileepihviä. Tässä tapauksessa se on lihaa, josta valmistetaan yksi tšekkiläisten suosikkiruoista ja -aterioista. Ja se on naudan tartar. Tutustumme tähän herkulliseen ruokalajiin yksityiskohtaisesti, tai pikemminkin sen valmistukseen. Lihaa tšekkiläiseen tartar-kastikkeeseen Oikea naudanlihafilee, tietenkin ...

Naudanlihatartar vaatii perusteellista valmistelua Lue lisää
fiSuomi