Spagetid Bolognese lihtne ja kiire

Spagetid Bolognese on üks väga lihtsaid retsepte. Valmistamise kiirust võiks võrrelda näiteks kalafilee. Kui otsite lihtsat rooga, mis sobib lõuna- ja õhtusöögiks, on meil teile praktiline nõuanne. Tehke spagetid bolognese, mida iseloomustab ainulaadne maitse.

• Bolognese kastme valmistamine
• Kvaliteetsete spagettide valik
• Kerge serveerimine

Kui teil juba suu vett täis, siis ärge viivitage ja lugege edasi. Me ütleme teile, milliseid koostisosi on vaja spagetid bolognese valmistamiseks. Saate teada ka kõige olulisemad asjad selle valmistamise kohta.

Spagettide bolognese koostisained

Spagetti bolognese jaoks ei ole palju vaja. Kui teil on neljast kuni viiest inimesest koosnev pere, koostage nimekiri vastavalt alljärgnevale tabelile. Loomulikult võite kohandada koguseid vastavalt portsjonite arvule, mida kavatsete valmistada.

Koostisosad	Kogus
Veiseliha	500 g
Oliiviõli	2 supilusikatäit
Veiseliha puljong	50 ml
Tomatikonservid	850 g
Punane vein	1,5 tassi
Spagetid	500 g

Maitsvate spagettide maitse saamiseks lisage suur sibul, porgand, seller ja üks teelusikatäis suhkrut. Ärge unustage sellist vajalikku asja nagu sool, pipra ja parmesan.

Ettevalmistusprotseduur

Alustage esmalt sibula viilutamisest, küüslaugu viilutamisest, porgandi ja selleri töötlemisest. Prae neid koostisosi oliiviõlis ja kui kuumus on tõusnud, hakka lisama liha. Selge näitaja on selle pruunikas värvus. Vala selle kõige peale veidi veini ja ära unusta tomatikonservi. Kui sa sellise segu keema paned, lase sellel tänu lisatud puljongile vähemalt 1,5 tundi keeda. Sool ja pipar on käepärased maitseained.

Enne kui te keeta lihaseguon viimane aeg spagetid keeta. Järgige pakendil olevaid lihtsaid juhiseid. Tavaliselt keedad neid vees sobiva aja jooksul. Kui mõlemad on valmis, asu serveerima. Aseta makaronid taldrikule ja vala peale lihakaste. Ärge unustage kõike üle puistata riivitud parmesani juustuga. See lisab kogu toidule maitsvat maitset. Nii et hea maitse.