Bizardní jídla jsou nedílnou součástí experimentální gastronomie. Ve své podstatě jde o opak neoblíbenějších jídel Evropy. Pokud však patříte mezi gastronomické dobrodruhy a nevadí Vám občas kulinářské extrémy, začtěte se do následujících řádků.
- Balut
- Casu Marzu
- Býčí varlata
Například takový pokrm Balut je skutečně jen pro otrlé. Jedná se totiž o vejce, ve kterém je skoro vyvinuté embryo. Nejčastěji se jedná o kachnu nebo kuře. V některých zemích vyhlášená delikatesa, pro Evropany obvykle gastronomický extrém.
Jídlo z neobvyklých zvířecích částí
Pokud jde o bizardní jídla, neměli bychom určitě zapomínat na smažená býčí varlata. Ať už ve Vás název tohoto pokrmu evokuje cokoliv, výsledek je fantastický. Zároveň jde o proteinovou bombu pro Vaše tělo. Kapitolou samou o sobě jsou pak ovčí hlavy. Ve vybraných zemích se dokonce obírají uvařené lososí hlavy. Pro otrlé se nabízí další extrém v podobě opičího mozku.
Bizardní jídla v otázkách a odpovědích
Přesuňme se ale k ostatním neobvyklým pokrmům, s nimiž se nesetkáte jen tak někde. Obvykle kvůli nim musíte vyrazit do některé z exotických zemí. Například taková tarantule na špejli je delikatesou v Kambodži. Pozřít ji musíte dokonale osmaženou. O jiných receptech se zmíníme prostřednictvím níže uvedených otázek a odpovědí.
Narazit můžete na smaženého škorpion na špejli.
V tomto případě nejde o nic živého. Takto se označuje ovoce, které se však vyjímá hodně silným zápachem.
Ano, tato životu nebezpečná ryba se v některých zemích speciálně upravuje a je poživatelná.
Ano, tímto názvem se označují hýbající se chobotničky, které musíte pozřít přímo z talíře.
Takto se označuje pokrm pocházející ze Skotska. Ve své podstatě se jedná o telecí žaludek, který je naplněn uvařenými vnitřnostmi. Další delikatesa pro otrlé.
Čeština 
English 
Slovenčina 
Polski 
简体中文 
Deutsch 
Português 
Español 
Русский 
Français 
Български 
Dansk 
Nederlands 
Eesti 
Suomi 
Ελληνικά 
Magyar 
Italiano 
日本語 
Latviešu valoda 
Lietuvių kalba 
Română 
Slovenščina 
Svenska