Vídeňský řízek jako symbol Rakouska

Vídeňský řízek pravděpodobně není třeba zdlouhavě představovat. V Rakousku je moc dobře znám, jako například koprová omáčka v České republice. Málokdo však tuší, jak si takovou pochoutku připravit podle tradičního a do detailu popsaného receptu. A právě k těmto účelům slouží tento článek. Řízek tohoto typu je ryze vídeňskou záležitostí. Pojem Schnitzel je …

Vídeňský řízek jako symbol Rakouska Läs mer

Koprová omáčka, jak ji neznáte

Koprová omáčka je českým tradičním jídlem. Dalo by se říci, že pro Čechy znamená to samé, jako pro Italy jejich pizza. Nutno podotknout, že jedni ji milují, ostatní zase nenávidí. Je však pravdou, že jinak zvaná koprovka si podmaní většinu labužníků. Navíc existuje v různých variantách provedení. Pokud máte chuť na …

Koprová omáčka, jak ji neznáte Läs mer

Vegetariánství – Poznejte jeho výhody do detailu

Uvažujete o tom, že ze svého jídelníčku vypustíte masitou stravu a přejdete na vegetariánství? Nejste si stále jisti tím, zda pro Vás taková změna bude mít nějaký přínos z pohledu zdraví a dalších věcí? Pak se začtěte do níže uvedených výhod spojených právě s tímto stravovacím stylem. Redukce hmotnosti je klad číslo …

Vegetariánství – Poznejte jeho výhody do detailu Läs mer

Vepřový řízek – Podrobná příprava od A až do Z

Nepatříte mezi příznivce omáček, jakou představuje například svíčková na smetaně? Pak si připravte zcela jiný pokrm. Jestliže v tomto ohledu chcete vsadit na českou klasiku, zaměřte se na vepřový řízek. Ten vychází z vídeňského řízku proslulého po celém světě. Přinášíme Vám návod, jak docílit vynikajícího vepřového řízku. Ingredience na vepřový řízek Už …

Vepřový řízek – Podrobná příprava od A až do Z Läs mer