Francúzsky toast na mnoho spôsobov

Francúzsky toast patrí do kategórie ľahších jedál, ako sú napr. rybie filé. Je to tiež jednoduché jedlo podobné bolonským špagetám. V každom prípade je to pomerne rýchla večera, ktorá môže mať mnoho podôb. Málokto si uvedomuje, koľko variácií francúzskych toastov sa dá v skutočnosti pripraviť.

• Vzniká od 15. storočia
• Predtým známy ako pain perdu
• Patrí do kategórie nenáročnej kuchyne

Každý stravník pravdepodobne správne tuší, že základom tohto pokrmu je opečený chlieb. Ostatné pridané zložky vám môžu vyčariť úsmev na tvári a spokojnosť v žalúdku.

Od slaného po sladký toast

Keď sa povie francúzsky toast, nemusíte sa obmedzovať len na sladkosť alebo slanosť. Doprajte si oboje. Pri slaných toastoch sa syr stáva absolútnym základom. Ten, samozrejme, ovplyvňuje výslednú chuť a môže mať mnoho podôb. Typickým príkladom je syr mozzarella, comte, gorgonzola a provolone. Ak pridáte trochu šunky alebo toast obalíte vo vajíčku, určite si pochutnáte.

Francúzsky sladký toast

Pri sladkých toastoch môžete očakávať, že jedna alebo viac pridaných zložiek bude preplnená cukrom. Môžete použiť napríklad banán, čokoláda, maslo alebo jednoducho potrite toasty sirupom. Výnimkou nie je ani škorica alebo strúhané jablká. Záleží na chuti každého z vás. Ďalšie recepty vám predstavíme prostredníctvom otázok a odpovedí nižšie.