Špagety Alio Olio si môže pripraviť každý

Špagety Alio Olio sa stali veľmi jednoduchým a rýchlym receptom, rovnako ako Francúzsky toast. Len v tomto prípade dostanete doslova plnohodnotné jedlo, ktoré poslúži ako skvelý obed a ľahká večera. Toto jedlo je ideálnou voľbou na akúkoľvek dennú a možno aj nočnú hodinu.

• Ľahké
• Chutné
• Nenáročný

V súčasnosti sa špagety samozrejme dajú pripraviť na mnoho spôsobov. Niekedy je však čas proti vám a vy potrebujete nakŕmiť svoju rodinu čo najskôr. Vtedy špagety Alio Olio, s ktorého prípravou vás oboznámime do najmenších podrobností.

Aké ingrediencie budete potrebovať?

Keď sa pustíte do prípravy tohto triviálneho pokrmu, môžete si byť istí, že nákupný zoznam nebude dlhý. Základom sa stane dobre zvolené špagety. Ich výber je na vás. Každý z nás má obľúbenú trochu inú značku špagiet alebo ich zloženie. Mali by ste si pripraviť aj ingrediencie na omáčku.

Zložky	Množstvo
Olivový olej	60 ml
Červené chilli papričky	1 kus
Cesnak	6 klinčekov
Ančovičky	4 ks

Ančovičky sú v tomto prípade trochu navyše, ako súčasť originality tohto receptu a na vykreslenie lepšej chuti. Samozrejme, nemusíte ich použiť, alebo môžete do omáčky pridať napríklad petržlenovú vňať.

Špagety Alio Olio od A po Z

Základom všetkého je varenie špagiet. To znamená, že si pripravíte dostatočne veľký hrniec, do ktorého nalejete vodu, privediete ju do varu, pridáte soľ a vložíte špagety. Tie sa uvaria podľa toho, aký chcete mať výsledok. Špagety Alio Olio by mali byť al dente, preto im venujte približne päť až šesť minút.

Kým sa špagety varia, rozohrejte na panvici olej, orestujte na ňom cesnak, pridajte chilli papričku a prípadne petržlenovú vňať. Dávajte pozor, aby ste nespálili prísady. Záverečná fáza je veľmi jednoduchá. Špagety položte na tanier, dajte na ne pripravenú omáčku a všetko dôkladne premiešajte. Na dotvorenie chuti zľahka posypte parmezánom. Pre oko môžete na vrch pridať niekoľko byliniek.