Găluștele de fructe sunt un tratament dulce popular

Doriți să vă bucurați de un fel de mâncare dulce? Preferați clasicii cehi? Atunci găluștele cu fructe sunt pe radarul tău. Acestea pot avea, desigur, o varietate de arome, în funcție de ceea ce puneți în ele. Folosit de obicei fructe de sezon. Datorită acestui fapt, veți întâlni găluște umplute cu căpșuni, caise, prune sau afine.

De ce ai nevoie pentru găluște de fructe?

Dacă doriți să preparați găluște de fructe, aveți nevoie de ingredientele potrivite. Tabelul de mai jos enumeră ingredientele care vă vor oferi un rezultat delicios și gustos. Acestea sunt ingredientele pentru găluștele tradiționale și clasice.

Un vârf de cuțit de sare pentru asezonare nu trebuie să lipsească dintre ingredientele necesare. În ceea ce privește umplutura găluștelor cu fructe, o lăsăm pe gustul tău. De exemplu, am ales căpșuni dulci.

Preparare simplă de la A la Z

În ceea ce privește preparare de găluște de fructenu vă așteptați la complexități. Începeți prin a turna făina pregătită în castron și așezați drojdia în centru. Aveți grijă să zaharisiți totul și turnați aproximativ jumătate din laptele din ingredientele descrise mai sus. Amestecați totul și în aproximativ un sfert de oră veți avea un ferment de drojdie gata preparat. Puteți turna laptele rămas, adăugați un vârf de cuțit de sare și, nu în ultimul rând, oul. Dacă lucrați bine toate aceste ingrediente, veți obține aluatul de care aveți nevoie.

Aluatul trebuie apoi să crească. În mod ideal, va dura cel puțin o oră. Abia apoi o frămânți și începi să pregătești găluștele individuale. După ce ați întins aluatul, vasul devine unealta dumneavoastră. Folosiți-l pentru a tăia aluatul pentru găluștele cu fructe. Aici se înfășoară căpșunile sau alte fructe pregătite. Apoi găluștele se pun în apă clocotită. Gătiți găluștele timp de 6 minute pe o parte și apoi în același timp pe cealaltă parte. Întoarceți-le numai când plutesc. Când le scoateți din apă, le înțepați cu o furculiță. Le puteți servi apoi stropite cu unt topit și zaharisite. Unii oameni vor folosi brânză de vaci sfărâmată.