Tosty francuskie na wiele sposobów

Tosty francuskie pięknie podane na talerzu.

Tosty francuskie należą do kategorii lżejszych dań, takich jak filety rybne. Jest to również proste danie podobne do spaghetti bolognese. W każdym razie jest to stosunkowo szybki obiad, który może przybierać różne formy. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, jak wiele wariantów tostów francuskich można przygotować.

  • Tworzone od XV wieku
  • Dawniej znany jako pain perdu
  • Należy do kategorii bezpretensjonalnej kuchni

Każdy zjadacz prawdopodobnie słusznie podejrzewa, że podstawą tego dania jest chleb tostowy. Inne dodane składniki mogą wywołać uśmiech na twarzy i zadowolenie w żołądku.

Od wytrawnych do słodkich tostów

Kiedy mówisz tosty francuskie, nie musisz ograniczać się do słodyczy lub słoności. Rozkoszuj się jednym i drugim. W przypadku wytrawnych tostów ser staje się absolutną podstawą. Ma on oczywiście wpływ na ostateczny smak i może przybierać różne formy. Typowym przykładem jest mozzarella, comte, gorgonzola i ser provolone. Jeśli dodasz odrobinę szynki lub owiniesz tost jajkiem, z pewnością będziesz zadowolony.

Słodkie tosty francuskie

W przypadku słodkich tostów można oczekiwać, że jeden lub więcej dodanych składników będzie przeładowany cukrem. Na przykład, można użyć banan, czekolada, masło lub po prostu posmarować tosty syropem. Nawet cynamon lub starte jabłka nie są wyjątkiem. Wszystko zależy od gustu każdego z Was. Pozostałe przepisy przedstawimy w poniższych pytaniach i odpowiedziach.

Co masz na myśli mówiąc pain perdu?

Jest to francuski chleb, w którym nie brakuje gałki muszkatołowej i śmietany do gotowania.

Czy są też grzanki z grzybami?

Tak, przygotowaną mieszankę grzybów można umieścić między dwoma tostami lub rozłożyć na wierzchu.

Jakie inne składniki są używane do produkcji tostów?

Można postawić na gronostaje, żurawinę, tymianek, pory, cebulę i grejpfruty.

Czy można zrobić tosty o smaku rybnym?

Tak, pod tym względem nie ma żadnych ograniczeń. Tosty z tuńczykiem są pyszne. Pasta z tuńczyka jest najczęściej łączona z fasolą.

Jaki jest czas gotowania tostów francuskich?

Zależy to od złożoności przepisu i użytych składników. Średnio czas ten waha się od dziesięciu do trzydziestu minut.

pl_PLPolski