Slovakų virtuvė yra iššūkis daugeliui valgytojų. Jūs tikrai nerasite Amerikietiškas mėsainisbet ir kitų patiekalų, kurie patiks jūsų skonio receptoriams. Vidurio Europos maisto gaminimo stilius, kuriam įtaką daro kitos tendencijos. Slovakijos virtuvės suklestėjimui įtakos turėjo ir kai kurios kitos virtuvės.
- Vokiečių kalba
- Austrijos
- Vengrų
Rezultatas, žinoma, nuostabus ir galite mėgautis daug tradicinių patiekalų. Tai, pavyzdžiui, bryndzos gnocchi, daugybė įvairių sūrių, taip pat skanūs gėrimai. Slivovice ir zincica yra akivaizdus to įrodymas.
Populiariausios sriubos Slovakijoje
Pirmiausia atkreipkime dėmesį į pagrindinio patiekalo avangardą. Tai, žinoma, sriubos. Slovakų virtuvė siejama su tradicija, kad aiški forma kapustnica. Pasimėgausite grietinės, dešrelių, slyvų ir grybų pertekliumi. Kitos populiarios sriubos - lęšių, guliašo ir slovakiško stiliaus pupelių sriubos. Skaniausiame meniu nepraleiskite grybų sriubos su daržovėmis ir grybų rūgštele.
Slovakijos virtuvė išsamiai
Slovakijoje populiarios ne tik sriubos, bet ir priedaitai tam tikra sumažinta sriuba. Pagrindiniai patiekalai yra atskiras skyrius. Dauguma jų būna sotesni ir riebesni. Be jau minėtų haluškų, galite paragauti pirohy, bulvinių blynų pavidalo zemiankova baba ir daug kitų. Sužinokite daugiau toliau pateikiamuose klausimuose ir atsakymuose.
Tai ypatingos rūšies bulviniai blynai. Kartais jų dedama į sriubas, kartais jie sudaro pagrindinį patiekalą.
Jis gaminamas iš kiaulienos. Gaunamas želatininis patiekalas, kuriame vyrauja daug kolageno.
Dažniausiai rasite riešutų pyragą, makovník, tradicinę bábovką, štrudelį ir Bratislavos vyniotinius.
Virtuvėje dažnai susiduriama su korbáčik, bryndza, oštiepok ir parenica. Daugelis jų patiekiami rūkyti ir nerūkyti. Ne išimtis ir pusiau ostiepokas.
Slovakų virtuvė siejama su keptu karpiu, kapustnica, vafliais su medumi, žuvies sriuba ir bulvių salotomis.
Lietuvių kalba 
English 
Čeština 
Slovenčina 
Polski 
简体中文 
Deutsch 
Português 
Español 
Русский 
Français 
Български 
Dansk 
Nederlands 
Eesti 
Suomi 
Ελληνικά 
Magyar 
Italiano 
日本語 
Latviešu valoda 
Română 
Slovenščina 
Svenska