Česnakai turi būti labai smarkūs

Česnakai - dar vienas iš skanių patiekalų, kuriems šiandien skirsime daug dėmesio. Praėjusį kartą pasakojome, kaip pasigaminti krapų padažas. Šį kartą norime sriubos, ir ne bet kokios. Sriuba su česnakais puikiai stiprina organizmą. Ja ne tik mėgausitės, bet ir suteiksite savo organizmui kažko papildomo.

• Vitaminai A, B ir C
• Kalcis ir selenas
• Jodas

Tokia sąžininga sriuba turės teigiamą poveikį jūsų sveikatai. Česnakai Jis mažina kraujospūdį, apsaugo nuo pilvo pūtimo, slopina nepageidaujamą stresą, skatina medžiagų apykaitą ir galiausiai mažina cholesterolio kiekį organizme. Jis taip pat praverčia šaltuoju metų laiku, kai gali kovoti su ligomis ir kosuliu.

Ką paruošti?

Jei jūsų tikslas tikrai yra tapti sąžiningu ir tradiciniu česnaku, turite pasiruošti viską, ko jums reikia. Rinkdamiesi ingredientus nepamirškite svarbių dalykų. Kartu įsitikinkite, kad ingredientų šviežumas palaiko galutinį sriubos skonį.

Visa tai, žinoma, yra česnakų paruošimo pagrindas. Gaminant prieskonius ir ruošiant maistą nereikėtų pamiršti sviestas, lauro lapai, mairūnas, kmynai, taip pat petražolių, šviežiai maltų pipirų ir druskos.

Česnakai nuo A iki Z

Pirmiausia puode pakepinkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir užpilkite juos vandeniu. Gurmanai, žinoma, gali rinktis daržovių sultinį. Tada sudėkite kitus svarbius ingredientus susmulkintos bulvės, kvapieji pipirai, lauro lapai ir kmynai.. Po to, kai šiek tiek pavirsite, įdėkite maždaug pusę paruošto ir susmulkinto česnako kiekio. Likęs česnakas išspaudžiamas ir į sriubą įdedamas likus minutei iki virimo, kad neprarastumėte jo naudingųjų medžiagų.

Česnakas bus paruoštas tik tada, kai jį pakankamai pagardinsite prieskoniais. Tam tinka mairūnas, druska, pipirai ir petražolės. Beje, gvazdikėliai taip pat praverčia. Tuomet česnaką galite patiekti su sūriu, kuris gražiai išsitampys, arba užpilti plaktu kiaušiniu. Tai suteiks ne tik skonio, bet ir bendros sriubos išvaizdos.