Bulvinius blynus galite pagardinti pagal savo poreikius.

Ar mėgstate bulves? Ar mėgstate iš šio ingrediento gaminti įvairius patiekalus? Tada jums tikrai patinka gaminti bulvių sriuba. Tačiau galite mėgautis ir kitu gardžiu patiekalu iš bulvių. Tai čekiški bulviniai blynai, kuriems nereikia daug pastangų ir laiko. Tokie greiti pietūs ir užkandis, kuris jus užpildys.

Pasiruoškite kepti bulvinius blynus

Įsivaizduojamas laiptelis ruošiant bulvinius blynus jums teks ieškoti visų ingredientų. Be reikiamų ingredientų iš esmės negalite pradėti. Viską, ko reikia gardiems bulviniams blynams, rasite toliau pateiktoje lentelėje.

Žinoma, bulviniams blynams pagardinti reikės dar kelių svarbių ingredientų. Tipiški pavyzdžiai - druska, malti juodieji pipirai ir mairūnas. Pastaroji medžiaga suteikia bulviniams blynams gardų skonį. Iš minėtų ingredientų galėsite paruošti maždaug keturias klasikines porcijas.

Kaip paruošti čekiškus bulvinius blynus?

Kaip visi tikriausiai teisingai numano, viskas sukasi ir vystosi iš bulvių. Pirmiausia turite kruopščiai nušveiskite ir nuplaukite.. Tada juos sutarkuokite. Pasirinkite storesnį grandiklį. Darbas bus lengvesnis, o tešla skanesnė, nors, žinoma, kiekvienas gali pasirinkti variantą pagal savo skonį. Kruopščiai nusausinkite visą vandenį iš tarkuotų bulvių. Tada į bulvių mišinį įmaišykite kitus ingredientus. Įmaišykite kiaušinius, mairūną, miltus, pieną ir druską. Visa tai pagal poreikį.

Toliau kepsite bulvinius blynus. Karštuose riebaluose arba aliejuje apkepkite išteptą bulvių tešlą, kad ji tolygiai apkeptų. Stenkitės išvengti nudegusių kraštų. Dėl šios priežasties, paskirstydami mišinį ant keptuvės, nepadarykite per plonų kraštų. Kepkite bulvinius blynus iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos.

Rekomenduojame paruošti vieną bulvinį blyną ir paragauti. Keptos tešlos skonis gali šiek tiek skirtis nuo žalios tešlos skonio, todėl kartais reikia pridėti tam tikrų ingredientų. Kai bulvinis blynas bus geras, baigkite kepti likusią tešlą. Geriausia bulvinius blynus patiekti dar šiltus. Žinoma, paįvairinimui galite pridėti kitų ingredientų. Tipiškas pavyzdys yra rūkytas.