Rántott sajt - Nincs egyszerűbb és gyorsabb étel.

A gyors és egyszerű főzés biztosan sok embert vonz. Gyakran nincs idő semmilyen gasztronómiai varázslatra, és valamit el kell készítenie. Nem fog sok időt vesz igénybe, például burgonya chips. Ma egy kissé másfajta sült ételre összpontosítunk. Ez egyébként szintén cseh alapanyag. Ez sült sajt.

Készítse elő a szükséges összetevőket

Valószínűleg egyetértesz velünk abban, hogy a sült sajt nem rakétatudomány. Mindazonáltal szokatlanul és olyan minőségben készíthető el, amely megkülönbözteti a szokásos gyorséttermi változatoktól. Először is készítse elő az étel elkészítéséhez szükséges összes hozzávalót.

Nyersanyag	Mennyiség
Eidam sajt	4 szelet
Tojás	2 db
Ham	4 szelet
Félig durva liszt	Csomagoláshoz
Strouhanka	Csomagoláshoz
Olaj	Sütéshez

A fenti táblázat alapján ezeknek a hozzávalóknak négy adaghoz kell elegendőnek lenniük. Ideális esetben legalább 40 % zsírtartalmú sajtot válasszon.

Sült sajt A-tól Z-ig

Mert Eidam sajt készen vásárolja meg, nem kell semmit sem előkészíteni. Ha egészben vásárolja, ügyeljen arra, hogy minden egyes szelet legalább egy centiméter hosszú legyen. Fontos a csomagolóanyag-keverék elkészítése. Keverje össze a zsemlemorzsát egy kevés félkemény liszttel. Ezután készítse el a zsemlemorzsát és a lisztet a bevonathoz. Mint amikor a kenyérmorzsát sertésszelet.

Mielőtt elkezdené a sajtot a tri-wrapbe csomagolni, használja a sonkát. Vágja félbe a sajtot, és helyezzen bele egy szelet sonkát, hogy megkülönböztesse az ételt a megszokottól. Csak ezután csomagolja be alaposan a sajtot, és kezdje el sütni. Használjon olajat vagy tisztított vajat. A hőmérsékletnek 150 °C és 160 °C között kell lennie. Süssük a sajtot mindkét oldalán aranybarnára, ügyelve arra, hogy ne folyjon ki. Amikor megsütöd, tegye egy időre egy papírszalvétára.hogy megszabaduljon a felesleges olajtól.

Amint látja, nagyon könnyen és gyorsan elkészítheti a sült sajtot. Sült krumplit vagy főtt burgonyát is készíthetünk belőle. Nagyon gyakran tálalják tartármártással vagy majonézzel is, ami tovább fokozza a kapott étel ízét.