Burgonyás palacsinta - Próbálja ki a receptet, mint a nagymamánál

Ha a nagymamádnál tett látogatásokra gondolsz, milyen étel jut eszedbe? Igen, ez lenne a finom krumplileves, a maga gazdag és finom íz. Ha szeretne visszaemlékezni a fiatalságára, és szeretné újra élvezni ezt a levest, készítse el. Egy ízletes és egyszerű receptet kínálunk Önnek, az összes díszítéssel együtt.

Mi kell a krumplis palacsintához?

Ahhoz, hogy ízletes burgonyalevest készítsen, mindent elő kell készítenie, amire szüksége van. Összetevők, amelyek ennek a jó ételnek az alapját képezik. Ezek részletes listája, beleértve a pontos mennyiségeket is, az alábbi táblázatban található.

Az optimális íz érdekében sóra is szüksége lesz. Tálaláskor ne feledkezzünk meg a hab a tortán, ami egy kis petrezselyem.

Burgonyapalacsinta és részletes elkészítése

Most pedig koncentráljunk arra, hogyan is kell egy ilyen krumplilevest valójában elkészíteni. Az egész folyamat a finomra vágott hagyma megpirításával kezdődik. Amikor megsütjük az olajban, adjunk hozzá egy kis sima lisztet, adjunk hozzá kb. 1,5 liter vizet, mindent alaposan felverünk, és felforraljuk. Csak amikor ez a keverék felforrt, kezdheti hozzáadni a zöldségeket. Ügyeljen arra, hogy alaposan mossa és tisztítsa meg őket. A kisebb darabokra vágott zöldségek gyorsabban megfőnek. Adja a burgonyát a zöldségekkel együtt a burgonyapalacsintához. Ezek valójában az egyik legfontosabb összetevők. Adjuk hozzá a gombát, amelyet előzőleg vízbe kell áztatni.

Mindezt addig főzzük, amíg az egyes hozzávalók a fazékban megpuhulnak. Csak ezután kezdje el fűszerezni. Mindenkinek kicsit más az ízlése, de a krumplileves biztosan megérdemli. zúzott fokhagyma, majoránna és só. Ideális esetben főzés után azonnal tálalja. Szórjunk a tetejére egy kis petrezselymet a szemnek, és ne feledkezzünk meg a köretről sem. Ez lehet egy szelet puha kenyér vagy egy szelet friss kenyér. A leves biztosan ízleni fog.