Spaghetti Alio Olio voi tehdä kuka tahansa.

Spaghetti Alio Oliosta on tullut hyvin yksinkertainen ja nopea resepti, aivan kuten myös Ranskalainen paahtoleipä. Vain tässä tapauksessa saat kirjaimellisesti täyden aterian, joka toimii loistavana lounaana ja kevyenä illallisena. Tämä ateria on täydellinen valinta mihin tahansa aikaan päivästä ja ehkä jopa yöstä.

• Kevyt
• Tasty
• Vaatimaton

Nykyään spagettia voi tietenkin valmistaa monella tavalla. Mutta joskus aika on sinua vastaan, ja sinun on ruokittava perheesi mahdollisimman pian. Silloin spagetti Alio Oliojonka valmisteluun perehdytämme teidät pienintä yksityiskohtaa myöten.

Mitä ainesosia tarvitset?

Kun ryhdyt valmistamaan tätä triviaalia ruokaa, voit olla varma, että ostoslista ei ole pitkä. Perusasiat tulevat hyvin valittu spagetti. Heidän valintansa on sinusta kiinni. Jokaisella meistä on suosikki hieman erilainen spagettimerkki tai niiden koostumus. Kannattaa myös valmistaa kastikkeen ainekset.

Ainesosat	Määrä
Oliiviöljy	60 ml
Punaiset chilipaprikat	1 kpl
Valkosipuli	6 neilikkaa
Ančovičky	4 kpl

Anjovikset ovat tässä tapauksessa hieman ylimääräisiä, koska ne ovat osa tämän reseptin omaperäisyyttä ja parempaa makua. Niitä ei tietenkään ole pakko käyttää, tai voit lisätä kastikkeeseen esimerkiksi persiljaa.

Spagetti Alio Olio A:sta Z:hen

Kaiken perustana on spagetin keittäminen. Tämä tarkoittaa riittävän suuren kattilan valmistamista, johon kaadetaan vettä, kiehautetaan, lisätään suolaa ja laitetaan spagetti sisään. Nämä keitetään sen mukaan, millaisen lopputuloksen haluat. Alio Olio -spagetin pitäisi olla al dente, joten anna sille noin viisi-kuusi minuuttia aikaa.

Kun spagetti kypsyy, kuumenna öljy pannulla, paista valkosipuli, lisää chilit ja ehkä persilja. Varo polttamasta ainesosia. Viimeinen vaihe on hyvin yksinkertainen. Laita spagetti lautaselle, laita valmis kastike päälle ja sekoita kaikki huolellisesti. Ripottele kevyesti parmesaanijuustoa viimeistelemään maku. Silmänruoaksi voit lisätä päälle yrttejä.