Gluteenivaba dieet on teema, mis on viimastel aastatel muutunud üsna populaarseks. Ja see ei ole ainult tsöliaakia all kannatavad inimesed ja gluteenallergikutele. Paljud teised järgivad samuti gluteenivaba dieeti, sest nad lihtsalt näevad, et see on nende kehale kasulik. Räägime nüüd veidi rohkem selle dieedi eelistest.
Milliseid toiduaineid on vaja vältida?
Enne kui me jõuame proffide endi juurde, tasub mainida, milliseid toiduaineid jooksul gluteenivaba toitumine sa tuled. Või pigem loetleme suupisteid, milles sageli leidub gluteeni. See on leib, makaronid, koogid, küpsised, küpsised, tavaline jahu, kuskuss, magusad küpsetised ja palju muud. Sellisel juhul peate valima gluteenivabad alternatiivid.
Gluteenivaba toitumine ja selle peamised eelised
Aga keskendume nüüd sellele, millist positiivset kasu toob gluteenivaba toitumine inimesele kaasa. Tänu sellele söömismudelile taastub näiteks teie kehas normaalne antikehade tase. Me mainime allpool esitatud küsimuste ja vastuste kaudu ka muid eeliseid.
Sellel on positiivne mõju peensoolele. See taastab oma limaskesta. Samuti minimeerib see peensoole tulevase kahjustuse riski.
See mõjutab teda igati positiivselt. Gluteenivaba dieedi korral paraneb mõne aja pärast nii füüsiline kui ka vaimne tervis. Keha hakkab toitaineid paremini omastama.
Vastupidi, lastel tagab selline toitumisviis normaalse arengu ja hea kehakasvu.
Peamiselt on tegemist puu- ja köögiviljadega. Lisaks sellele on see töötlemata liha, gluteenivabad kastmed ja piimatooted ilma lisatud kiudaineteta. Saate nautida näiteks gluteenivaba pähklivõie.
Igal juhul parandate oma elu toitumise kaudu. Kui peate jälgima kogu söödud toidu koostist, saate palju parema ülevaate ja kontrolli oma toitumise üle. Ja kindlasti võiks sama hüvede vaimus jätkata.