Το Wiener schnitzel ως σύμβολο της Αυστρίας

Το σνίτσελ της Βιέννης μάλλον δεν χρειάζεται μακροσκελή εισαγωγή. Είναι πολύ γνωστό στην Αυστρία, όπως η σάλτσα άνηθου στην Τσεχική Δημοκρατία. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν πώς να προετοιμάσουν αυτή τη λιχουδιά σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή που περιγράφεται λεπτομερώς. Και είναι γι' αυτούς τους σκοπούς που εξυπηρετεί αυτό το άρθρο. Αυτός ο τύπος σνίτσελ είναι μια καθαρά βιεννέζικη υπόθεση. Ο όρος Σνίτσελ είναι ...

Το Wiener schnitzel ως σύμβολο της Αυστρίας Διαβάστε περισσότερα

Τα πιο δημοφιλή επιδόρπια στον κόσμο

Τα πιο δημοφιλή επιδόρπια σε όλο τον κόσμο θα ενδιαφέρουν σίγουρα όλους τους γλυκατζήδες. Μπορεί να έχετε παρόμοιο εθισμό στο σκόρδο και σε άλλα τρόφιμα. Αλλά το γλυκό είναι κάτι το ιδιαίτερο τελικά. Και αυτό είναι η γλυκιά γεύση. Ευτυχώς, μπορείτε να επιλέξετε από μια πληθώρα διαφορετικών επιδόρπιων για να ικανοποιήσετε τους γευστικούς σας κάλυκες. Είναι απλά...

Τα πιο δημοφιλή επιδόρπια στον κόσμο Διαβάστε περισσότερα

Το σκόρδο πρέπει να έχει πραγματικό κόκκαλο

Το σκόρδο είναι άλλο ένα από τα νόστιμα πιάτα στα οποία θα επικεντρωθούμε σήμερα. Την προηγούμενη φορά σας είπαμε πώς να φτιάξετε σάλτσα άνηθου. Αυτή τη φορά, θα πάμε για σούπα, και όχι για οποιαδήποτε σούπα. Μια σούπα γεμάτη σκόρδο είναι εξαιρετική για την ενίσχυση του οργανισμού. Όχι μόνο θα την απολαύσετε, αλλά θα δώσετε στον οργανισμό σας και κάτι επιπλέον. Μια τέτοια ειλικρινής σούπα με θετική ...

Το σκόρδο πρέπει να έχει πραγματικό κόκκαλο Διαβάστε περισσότερα

Σάλτσα άνηθου όπως δεν την ξέρετε

Η σάλτσα άνηθου είναι ένα παραδοσιακό τσέχικο πιάτο. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι σημαίνει το ίδιο πράγμα για τους Τσέχους όπως η πίτσα τους για τους Ιταλούς. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι κάποιοι την λατρεύουν, ενώ άλλοι τη μισούν. Ωστόσο, είναι αλήθεια ότι η αλλιώς γνωστή ως coprovka θα κερδίσει τους περισσότερους καλοφαγάδες. Επιπλέον, κυκλοφορεί σε διάφορες εκδοχές. Αν έχετε διάθεση για ...

Σάλτσα άνηθου όπως δεν την ξέρετε Διαβάστε περισσότερα

Η πίτσα είναι το εμβληματικό φαγητό της Ιταλίας

Η πίτσα είναι ένα πιάτο που ο καθένας έχει πιθανώς συναντήσει σε ένα πιάτο. Είναι τόσο γνωστή όσο, για παράδειγμα, το Wiener schnitzel. Η μόνη διαφορά είναι ότι αυτό το κυκλικό πιάτο είναι ένα φανταστικό σύμβολο της Ιταλίας. Όλοι το έχουν δοκιμάσει, αλλά λίγοι γνωρίζουν περισσότερα γι' αυτό. Ελάτε μαζί μας για να μυηθούμε στα μυστικά της νόστιμης πίτσας. Αυτό είναι απλά αυτό που μια βασική ...

Η πίτσα είναι το εμβληματικό φαγητό της Ιταλίας Διαβάστε περισσότερα

Τηγανητό τυρί - Δεν υπάρχει ευκολότερο και γρηγορότερο πιάτο

Το γρήγορο και εύκολο μαγείρεμα προσελκύει σίγουρα πολύ κόσμο. Συχνά δεν υπάρχει χρόνος για οποιαδήποτε γαστρονομική μαγεία και πρέπει να ετοιμάσετε κάτι να φάτε. Για παράδειγμα, οι τηγανίτες πατάτας δεν χρειάζονται πολύ χρόνο. Σήμερα θα επικεντρωθούμε σε ένα ελαφρώς διαφορετικό τηγανητό πιάτο. Αυτό, παρεμπιπτόντως, είναι επίσης ένα τσεχικό βασικό προϊόν. Είναι τηγανητό τυρί. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά ...

Τηγανητό τυρί - Δεν υπάρχει ευκολότερο και γρηγορότερο πιάτο Διαβάστε περισσότερα

Σάλτσα ντομάτας - Με ειλικρινή προετοιμασία μπορείτε να πάτε μακριά

Έχετε όρεξη για μια από τις τσεχικές σάλτσες; Στη συνέχεια, μπορείτε να δοκιμάσετε είτε το φιλέτο με κρέμα γάλακτος είτε τη σάλτσα ντομάτας. Εάν η επιλογή σας πέφτει σε αυτό το κόκκινο πετράδι, σας φέρνουμε μια συνταγή για ένα νόστιμο και ειλικρινές "rajská". Σε αυτή την περίπτωση, αντισυμβατικά με κεφτεδάκια, τα οποία σίγουρα θα απολαύσετε. Τα υλικά για τη σάλτσα ντομάτας ...

Σάλτσα ντομάτας - Με ειλικρινή προετοιμασία μπορείτε να πάτε μακριά Διαβάστε περισσότερα

Το στρούντελ μήλου είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο με καφέ

Έχετε γλυκό δόντι; Θέλετε να ετοιμάσετε μια σπιτική και αμιγώς παραδοσιακή λιχουδιά καφέ; Τότε το στρούντελ μήλου θα έχει μεγάλες πιθανότητες μαζί σας. Αυτό είναι λίγο-πολύ ένα κλασικό τσεχικό έργο. Ίσως επειδή η προετοιμασία του δεν είναι πολύ δύσκολη και ακόμη και από άποψη χρόνου ψησίματος αυτή η νοστιμιά δεν θα σας στερήσει πολλά ...

Το στρούντελ μήλου είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο με καφέ Διαβάστε περισσότερα

Κυπρίνος με πατατοσαλάτα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου

Θα θέλατε να απολαύσετε μερικά από τα κλασικά τσεχικά γαστρονομικά πιάτα; Τότε ποντάρετε σε ζυμαρικά φρούτων. Αν προτιμάτε ψάρι, η προφανής επιλογή είναι ο κυπρίνος με πατατοσαλάτα. Ένα πιάτο που γίνεται δημοφιλές στους Τσέχους, ειδικά τα Χριστούγεννα. Ωστόσο, μπορείτε να απολαύσετε τον κυπρίνο που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, όπως θα δείτε παρακάτω...

Κυπρίνος με πατατοσαλάτα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου Διαβάστε περισσότερα

Μπορείτε να αρωματίσετε τις τηγανίτες πατάτας ανάλογα με τις ανάγκες σας.

Αγαπάτε τις πατάτες; Σας αρέσει να ετοιμάζετε όλα τα είδη πιάτων από αυτό το συστατικό; Τότε σίγουρα σας αρέσει να φτιάχνετε πατατόσουπα. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να απολαύσετε ένα άλλο νόστιμο πιάτο από πατάτες. Πρόκειται για τσέχικες τηγανίτες πατάτας που δεν απαιτούν πολύ κόπο και χρόνο. Ένα τόσο γρήγορο γεύμα και ένα σνακ που θα σας χορτάσει. Ετοιμαστείτε να τηγανίσετε τηγανίτες πατάτας Ένα φανταστικό σκαλοπάτι ...

Μπορείτε να αρωματίσετε τις τηγανίτες πατάτας ανάλογα με τις ανάγκες σας. Διαβάστε περισσότερα
elΕλληνικά