Fransk toast på många sätt

French toast hör till kategorin lättare rätter, till exempel fiskfiléer. Det är också en enkel rätt som liknar spaghetti bolognese. I vilket fall som helst är det en relativt snabb middag som kan ta många former. Få människor är medvetna om hur många varianter av rostat bröd som faktiskt kan tillagas.

• Skapad sedan 1400-talet
• Tidigare känd som pain perdu
• Det faller inom kategorin opretentiös mat

Varje ätare misstänker förmodligen korrekt att grunden för denna maträtt är rostat bröd. Andra tillsatta ingredienser kan ge dig ett leende på läpparna och mättnad i magen.

Från salt till sött rostat bröd

När du säger French toast behöver du inte begränsa dig till sötma eller sälta. Unna dig båda. När det gäller salta toasts är ost en absolut stapelvara. Detta påverkar naturligtvis den slutliga smaken och kan ta många former. Ett typiskt exempel är mozzarella, comte, gorgonzola och provoloneost. Om du lägger till lite skinka, eller lindar in toasten i ett ägg, kommer du definitivt att njuta av det.

Fransk söt toast

Med söt toast kan du förvänta dig att en eller flera av de tillsatta ingredienserna är överbelastade med socker. Du kan till exempel använda banan, choklad, smör eller helt enkelt pensla toasten med sirap. Även kanel eller rivna äpplen är inget undantag. Det beror på smaken hos var och en av er. Vi kommer att introducera dig till de andra recepten via frågorna och svaren nedan.