Spaghetti Bolognese enostavno in hitro

Bolonjski špageti so eden od zelo preprostih receptov. Hitrost priprave bi lahko primerjali na primer s ribji fileti. Če iščete preprosto jed, primerno za kosilo in večerjo, imamo za vas praktičen nasvet. Pripravite bolonjske špagete, za katere je značilen edinstven okus.

• Priprava bolonjske omake
• Izbor kakovostnih špagetov
• Enostavno serviranje

Če se vam že cedijo sline, ne odlašajte in berite naprej. Povedali vam bomo, katere sestavine so potrebne za pripravo bolonjskih špagetov. Izvedeli boste tudi najpomembnejše stvari o tem, kako ga pripraviti.

Sestavine za špagete bolognese

Za špagete bolognese ne boste potrebovali veliko. Če imate štiri- do petčlanska družinapripravite seznam stvari v skladu s spodnjo tabelo. Seveda lahko količine prilagodite glede na število porcij, ki jih nameravate pripraviti.

Sestavine	Količina
Govedina	500 g
Olivno olje	2 žlici
Goveja juha	50 ml
Paradižniki v pločevinkah	850 g
Rdeče vino	1,5 skodelice
Špageti	500 g

Za okus po špagetih dodajte veliko čebulo, korenček, zeleno in žličko sladkorja. Ne pozabite na nujne sestavine, kot so sol, mleti poper in parmezan.

Postopek priprave

Najprej začnite z rezanjem čebule, česna, obdelavo korenja in zelene. Te sestavine prepražite na oljčnem olju in ko se ogenj poveča, začnite dodajati meso. Jasen pokazatelj bo njegova rjavkasta barva. Vse to prelijte z malo vina in ne pozabite na konzervirane paradižnike. Ko takšno mešanico pripeljete do vrelišča, jo zaradi dodane juhe pustite vreti vsaj 1,5 ure. Sol in poper sta priročni začimbi.

Preden skuhajte mesno mešanicoskrajni čas za kuhanje špagetov. Sledite preprostim navodilom na embalaži. Običajno jih kuhajte v vodi ustrezen čas. Ko imate oboje pripravljeno, se lotite serviranja. Testenine položite na krožnik in jih prelijte z mesno omako. Ne pozabite na vse skupaj potrositi naribanega parmezana. Jedi doda okusen okus. Torej, dober okus.