Als het op een vleesloos dieet aankomt, Vegetarisme is de voor de hand liggende keuze. In de kern is het een levensstijl die uw leven op vele manieren zal beïnvloeden. Maar wist je dat vegetarisme in verschillende andere categorieën is onderverdeeld? Ja, er zijn verschillende soorten vegetarisch voedseldie we nu meer in detail aan u zullen voorstellen.
Flexitariërs - Wie zijn zij?
Als we de soorten vegetarisch voedsel noemen, mogen we de volgende niet missen flexitariërs. Vegetariërs die af en toe van vlees houden. De voorkeur gaat daarbij vooral uit naar vis en vlees van gevogelte. Flexitariërs mijden eieren en melk trouwens ook niet.
Wat zijn andere soorten vegetarisch voedsel?
Het zijn niet alleen flexitariërs die je kunt tegenkomen. Er zijn anderen - lacto-ovo vegetariërs, frutariërs, vitariërs of ovo-vegetariërs. Als u niet weet wat u met deze termen aan moet, lees dan de vragen en antwoorden hieronder.
Mensen vermijden elk vlees en richten zich alleen op plantaardige diëten. Zij consumeren ook geen dierlijke producten. De enige uitzonderingen zijn melk en eieren. Het is waar dat deze trend de laatste jaren aan populariteit heeft gewonnen.
Dit is een veel strengere stijl van vegetarisme. Op die manier weren mensen vlees en dierlijke producten uit hun dieet. Zij laten onder andere ook peulvruchten weg, waardoor hun dieet nogal beperkt is.
Vitarianen richten zich voornamelijk op een rauw voedsel dieet. Dit betekent zonder enige warmtebehandeling. Alleen het drogen van snacks is toegestaan, zelfs bij lage temperaturen van maximaal 40 °C tot 50 °C. Zij willen zich de voedingswaarde van de lekkernijen koste wat kost niet ontzeggen.
Ovo-vegetariërs vermijden vlees en dierlijke producten. Dat betekent dat ze ook geen melk drinken. De enige grondstof die is toegestaan zijn eieren.
Andere soorten vegetarische diëten zijn bijvoorbeeld macrobiotici, veganisten, pesco-vegetariërs en lacto-vegetariërs. Vertel ons, in welke van deze categorieën wil jij vallen?