Spagečius "Alio Olio" gali pasigaminti kiekvienas

"Spaghetti Alio Olio" tapo labai paprastu ir greitu receptu, kaip ir Prancūziški skrebučiai. Tik šiuo atveju gausite tiesiog pilną patiekalą, kuris puikiai tiks ir pietums, ir lengvai vakarienei. Šis patiekalas - puikus pasirinkimas bet kuriuo paros metu, o gal net ir vakare.

• Lengvas
• Skanus
• Nepretenzingas

Žinoma, šiais laikais spagečius galima paruošti įvairiais būdais. Tačiau kartais laikas yra prieš jus ir jums reikia kuo greičiau pamaitinti šeimą. Tuomet spagečiai Alio Olio, su kurio rengimu supažindinsime iki smulkmenų.

Kokių ingredientų jums reikės?

Kai imsitės ruošti šį trivialų patiekalą, galite būti tikri, kad pirkinių sąrašas nebus ilgas. Pagrindiniai produktai tampa gerai parinkti spagečiai. Jų pasirinkimas priklauso nuo jūsų. Kiekvienas iš mūsų turi mėgstamą šiek tiek kitokį spagečių prekės ženklą ar jų sudėtį. Taip pat turėtumėte pasiruošti padažui skirtų ingredientų.

Sudedamosios dalys	Kiekis
Alyvuogių aliejus	60 ml
Raudonosios aitriosios paprikos	1 vnt.
Česnakai	6 gvazdikėliai
Ančovičky	4 vnt.

Ančiuviai šiuo atveju yra šiek tiek papildomi, nes tai yra šio recepto originalumo ir geresnio skonio dalis. Žinoma, jų naudoti nebūtina arba į padažą galite įdėti, pavyzdžiui, petražolių.

Spagečiai Alio Olio nuo A iki Z

Visko pagrindas - spagečių gaminimas. Tai reiškia, kad reikia pasiruošti pakankamai didelį puodą, į kurį supilti vandenį, užvirinti, įberti druskos ir sudėti spagečius. Jie verdami pagal tai, kokio rezultato norite. Alio Olio spagečiai turi būti al dente, todėl virkite juos apie 5-6 minutes.

Kol spagečiai verda, keptuvėje įkaitinkite aliejų, pakepinkite česnaką, suberkite aitriąsias paprikas ir galbūt petražoles. Būkite atsargūs, kad ingredientai nesudegtų. Paskutinis etapas yra labai paprastas. Sudėkite spagečius į lėkštę, supilkite paruoštą padažą ir viską gerai išmaišykite. Skoniui užbaigti lengvai pabarstykite parmezano sūriu. Dėl akių ant viršaus galite užberti šiek tiek žolelių.