Quand il s'agit d'un régime sans viande, Végétarisme est le choix évident. Il s'agit essentiellement d'un mode de vie qui affectera votre vie à bien des égards. Mais saviez-vous que le végétarisme se divise en plusieurs autres catégories ? Oui, il y a les différents types d'aliments végétariensque nous allons maintenant vous présenter plus en détail.
Les flexitariens - Qui sont-ils ?
Si nous mentionnons les types d'aliments végétariens, nous ne devons pas oublier les suivants flexitariens. Les végétariens apprécient un plat de viande de temps en temps. La préférence à cet égard est donnée principalement au poisson et à la viande de volaille. Les flexitariens, d'ailleurs, n'évitent pas non plus les œufs et le lait.
Quels sont les autres types d'aliments végétariens ?
Vous ne rencontrerez pas seulement des flexitariens. Il y en a d'autres - lacto-ovo-végétariens, frutariens, vitariens ou ovovégétariens. Si vous ne savez pas quoi penser de ces termes, lisez les questions et réponses ci-dessous.
Les gens évitent toute viande et visent uniquement les régimes à base de plantes. Ils ne consomment pas non plus de produits animaux. Les seules exceptions sont le lait et les œufs. Il est vrai que cette tendance a gagné en popularité ces dernières années.
Il s'agit d'un style de végétarisme beaucoup plus strict. De cette façon, les gens excluent la viande et les produits animaux de leur alimentation. Entre autres choses, ils omettent également les légumineuses, ce qui limite considérablement leur régime alimentaire.
Les vitariens visent principalement un régime alimentaire cru. Cela signifie sans aucun traitement thermique. Seul le séchage des snacks est accepté, même à basse température, jusqu'à 40 °C à 50 °C. Ils ne veulent à aucun prix se priver de la valeur nutritionnelle de ces délices.
Les ovovégétariens évitent la viande et les produits d'origine animale. Cela signifie qu'ils ne boivent pas de lait non plus. La seule matière première autorisée est l'œuf.
Parmi les autres types de régimes végétariens, on peut citer, par exemple, les macrobiotiques, les végétaliens, les pesco-végétariens et les lacto-végétariens. Dites-nous, dans laquelle de ces catégories voulez-vous entrer ?