Pizza on Italian ikoninen ruoka

Pizza on ruokalaji, jonka jokainen on todennäköisesti tavannut lautasella. Se on yhtä tunnettu kuin esimerkiksi Wiener Schnitzel. Ainoa ero on se, että tämä pyöreä lautanen on Italian kuvitteellinen symboli. Kaikki ovat maistaneet sitä, mutta harva tietää siitä enempää. Tule kanssamme sukeltamaan herkullisen pizzan salaisuuksiin.

• Keskikova taikina
• Tomaattipohja
• Mozzarella

Tältä se yksinkertaisesti näyttää tämän lautasen perusrakenne. Díky kreativitě mnohých gurmánů se mu však dostává i zcela odlišných podob. A to vlivem ostatních přísad v podobě žampionů, nepřeberného množství sýrů, salámů, oliv apod.

Eri luokat ja osastot

On tärkeää mainita, että pizzalla on melko pitkä historia. Se juontaa juurensa neoliittiselle ajalle. Jo muinaiset egyptiläiset valmistivat nykyistä pizzaa muistuttavaa ruokaa. Entä mitkä ovat pizzojen yleiset luokat? Tämän ruokalajin kuningattaria ovat Napolilainen pizza. Voit kuitenkin törmätä myös moniin muihin.

Výjimkou není ani jasně vypovídající výraz Freestyle. Při přípravě takové pizzy se v podstatě nemusíte čímkoliv omezovat. Chystání takové pizzy je ve výsledku show doprovázenou originální hudbou.

Svoji roli sehrává také způsob přípravy. Pizza se dělá v odlišných druzích pecí. Naprostou klasikou je pec na dřevo, která vyžaduje patřičné zkušenosti a um. Nabízí však příjemnou tradici. Jednodušší alternativou je pec elektrická a plynová.

Pizza ja sen tunnetuimmat tyypit

Pojďme se ale posunout dál a vytvořit si líbezné chutě v ústech. Seznámíme Vás s tradičními italskými pizzami, mezi nimiž jednoznačně figuruje Margherita. Jedna z nejznámějších pizz vůbec, která v roce 1889 vznikla v Neapoli. Kromě ní si můžete dopřávat pizzu Prosciutto, sýrový klenot Quattro Formaggi, Capricciosa, Ortolana a Diavola. Mezi milovníky tohoto pokrmu vede také Marinara, Quattro Stagioni a Frutti di Mare. Naopak k těm méně tradičním patří Hawaii se šunkou a ananasem. I ta si ovšem našla řadu příznivců.