Valkosipulilla on oltava todellista voimaa

Valkosipuli on toinen herkullisista ruokalajeista, joihin keskitymme tänään. Viime kerralla kerroimme, miten valmistetaan tilli-kastike. Tällä kertaa suosimme keittoa, emmekä mitä tahansa keittoa. Valkosipulia sisältävä keitto vahvistaa kehoa. Et vain nauti siitä, vaan annat kehollesi myös jotain ylimääräistä.

• A-, B- ja C-vitamiini
• Kalsium ja seleeni
• Jodi

Tällainen rehellinen keitto vaikuttaa myönteisesti terveyteesi. Valkosipuli Se alentaa verenpainetta, ehkäisee turvotusta, hillitsee ei-toivottua stressiä, edistää aineenvaihduntaa ja viimeisenä muttei vähäisimpänä se vähentää kolesterolia elimistössä. Se on kätevä myös kylmänä vuodenaikana, jolloin se voi torjua sairauksia ja yskää.

Mitä valmistella?

Jos tavoitteesi on todella tulla rehelliseksi ja perinteiseksi valkosipuliksi, sinun on valmistauduttava kaikkeen, mitä tarvitset. Kun valitset ainesosia, muista tärkeät asiat. Varmista samalla, että ainesosien tuoreus tukee keiton lopullista makua.

Raaka-aine	Määrä
Perunat	4 kpl
The Onion	1 kpl
Valkosipuli	10 neilikkaa
Uudet mausteet	2 palloa
Vesi	1 l
Munat	1 kpl

Kaikki tämä on tietysti ponnahduslauta valkosipulin valmistukselle. Maustamisen ja ruoanlaiton yhteydessä ei pidä laiminlyödä seuraavia asioita voi, laakerinlehti, meirami, juustokumina., mutta myös persiljaa, vastajauhettua pippuria ja suolaa.

Valkosipuli A:sta Z:hen

Aloita paistamalla hienonnettu sipuli kattilassa ja kaada sen jälkeen vettä sen päälle. Gourmet voi tietysti panostaa kasvisliemeen. Lisää sitten muut tärkeät ainesosat muodossa hienonnetut perunat, maustepippuri, laakerinlehti ja juustokumina.. Kun olet keittänyt jonkin aikaa, lisää noin puolet valmistetusta ja hienonnetusta valkosipulista. Jäljelle jäävä valkosipuli puristetaan ja lisätään keittoon minuutti ennen kiehumista, jotta et menetä sen hyödyllisiä aineita.

Valkosipuli on valmis vasta, kun se on maustettu riittävästi. Majoraami, suola, pippuri ja persilja ovat tätä varten. Myös neilikat ovat käteviä. Voit sitten tarjoilla valkosipulin juuston kanssa, joka venyy kauniisti, tai kruunata sen vatkatulla kananmunalla. Tämä parantaa paitsi keiton makua myös sen yleistä ulkonäköä.