Slovakkia köök vallutab teid

Slovakkia köök on paljude sööjate jaoks väljakutse. Kindlasti ei leia Ameerika hamburgerkuid muud toidud, mis meeldivad teie maitsemeelele. Kesk-Euroopa toiduvalmistamise stiil, mida on mõjutanud teised suundumused. Slovakkia köögi õitsengut on mõjutanud ka mõned teised köögid.

• Saksa
• Austria
• Ungari

Tulemus on muidugi vapustav ja te saate nautida palju traditsioonilisi roogasid. Nende hulka kuuluvad näiteks bryndza gnocchi, hulgaliselt erinevaid juustusid, aga ka maitsvad joogid. Slivovice ja zincica on selle selge tõestus.

Populaarsed supid Slovakkias

Keskendume kõigepealt pearoa avangardile. See on muidugi supid. Slovakkia kööki seostatakse traditsiooniga, et selgelt vorm kapustnica. Te naudite liigset hapukoort, vorsti, ploome ja seeni. Muud populaarsed supid on läätsesupp, guljašš ja slovaki stiilis oasupp. Maitsva menüü osana ei tohiks te jätta vahele seenesuppi köögiviljade ja hapu seenega.

Slovakkia köök üksikasjalikult

Lisaks suppidele on Slovakkias populaarsed ka lisadmis on mingi vähendatud supp. Pearoad on omaette peatükk. Enamik neist on pigem südamlikumad ja rasvased. Lisaks eelmainitud haluškės'ile võib proovida ka pirohüüd, zemiankova baba kartulipannkookide kujul ja paljusid teisi. Lisateavet leiate allpool olevatest küsimustest ja vastustest.