Палачинките са един от конкурентите Френски тосткоито можете да опитате за закуска. Разбира се, те могат да се консумират по всяко време на деня, но събуждането сутрин с палачинки в ръка със сигурност е приятно занимание. Идеално е да се комбинират със сладко. В крайна сметка можете да приготвите това ястие по много начини.
- С кисело мляко
- С плодове
- Nasladko
В тази рецепта ще се съсредоточим върху чистата класика. Честни палачинкикоито ще ви накарат да се оближете зад ушите. В същото време ще искате да ги приготвяте с ентусиазъм всяка сутрин.
Съставки за вкусни палачинки
Ако сте в настроение за тази вкусна закуска, уверете се, че първо сте приготвили всичко необходимо, за да не останете изненадани при приготвянето. В таблицата по-долу ще намерите списък на съставките, без които просто не можете. Количествата се равняват на около осем броя.
Съставки | Количество |
Мляко | 2 чаши |
Гладко брашно | 1,5 чаши |
Яйца | 2 бр. |
Пудра захар | 1 супена лъжица |
За да придадете на палачинките правилния вкус, не забравяйте щипка сол. След това е необходимо малко олио за пържене. Това е всичко, от което се нуждаете, за да приготвите палачинките. Всичко ще ви отнеме максимум 30 минути.
Процедура на подготовка
Първо подгответе основата. Вземете половината от млякото, добавете към него яйцата, захарта и солта.. Разбъркайте всичко това, доколкото е възможно, и разбъркайте. Постепенно добавете останалото мляко към полученото тесто. В този момент първата половина е готова и можете да продължите. Следващата стъпка е пърженето и довършването на палачинките. Леко загрейте олиото в тиган и изсипете малко тесто върху него. Опитайте се да разпределите палачинките равномерно, като не ги правите прекалено гъсти. Когато станат златисти от двете страни, те са готови.
Последният етап е подправяне на готовия продукт и фантастични палачинки. Ако не търсите сложност, заложете на сладко с всякакъв вкус. Разпределете го навсякъде и след това просто завийте палачинката. Разбира се, можете да използвате много други съставки и заливки по ваш вкус. Някои хора мажат палачинките си с Nutella, а други използват ядково масло. Понякога комбинацията с пресни парченца плодове е полезна. В това отношение със сигурност няма ограничения.