Френски тост по много начини

Френски тост, красиво поднесен в чиния.

Френският тост принадлежи към категорията на по-леките ястия, като например рибни филета. Това също е просто ястие, подобно на спагети болонезе. Във всеки случай това е сравнително бърза вечеря, която може да приеме много форми. Малко хора си дават сметка колко много варианти на френски тост всъщност могат да бъдат приготвени.

  • Създаден през 15-ти век
  • По-рано известен като pain perdu
  • Той попада в категорията на непретенциозната кухня.

Всеки консуматор вероятно правилно подозира, че основата на това ястие е препечен хляб. Другите добавени съставки могат да предизвикат усмивка на лицето ви и удовлетворение в стомаха ви.

От солен до сладък тост

Когато казвате френски тост, не е нужно да се ограничавате само до сладко или солено. Отдайте се и на двете. При солените тостове сиренето се превръща в абсолютна основа. То, разбира се, оказва влияние върху крайния вкус и може да приеме различни форми. Типичен пример е сирене моцарела, комте, горгонзола и проволоне. Ако добавите малко шунка или увиете препечения хляб в яйце, определено ще ви хареса.

Френски сладък тост

При сладкия тост можете да очаквате, че една или повече от добавените съставки ще бъдат претоварени със захар. Например, можете да използвате банан, шоколад, масло или просто намажете препечения хляб със сироп. Дори канелата или настърганите ябълки не правят изключение. Това зависи от вкуса на всеки от вас. С останалите рецепти ще ви запознаем чрез въпросите и отговорите по-долу.

Какво разбирате под pain perdu?

Това е френски изгубен хляб, в който не липсват индийско орехче и сметана за готвене.

Има ли и тостове с гъби?

Да, можете да сложите готовата гъбена смес между два препечени хляба или да я намажете отгоре.

Какви други съставки се използват за приготвянето на тост?

Можете да заложите на минзухар, червена боровинка, мащерка, праз, лук и грейпфрут.

Възможно ли е да се направи тост с вкус на риба?

Да, в това отношение няма ограничения. Тостът с риба тон е вкусен. Намазката от риба тон най-често се комбинира с боб.

Какво е времето за приготвяне на френски тост?

Това зависи от сложността на рецептата и използваните съставки. Средно това време варира между десет и тридесет минути.

bg_BGБългарски