Vídeňský řízek jako symbol Rakouska

Vídeňský řízek pravděpodobně není třeba zdlouhavě představovat. V Rakousku je moc dobře znám, jako například koprová omáčka v České republice. Málokdo však tuší, jak si takovou pochoutku připravit podle tradičního a do detailu popsaného receptu. A právě k těmto účelům slouží tento článek. Řízek tohoto typu je ryze vídeňskou záležitostí. Pojem Schnitzel je …

Vídeňský řízek jako symbol Rakouska Přečtěte si více

Smažený sýr – Není jednoduššího a rychlejšího jídla

Rychlé a jednoduché vaření láká určitě spoustu lidí. Mnohdy není čas na žádná gastronomická kouzla a je třeba připravit něco k snědku. Moc času Vám nezaberou například bramboráky. My se dnes zaměříte na trochu jiný smažený pokrm. Ten mimochodem patří také k české stálici. Je to smažený sýr. Připravte si nezbytné suroviny …

Smažený sýr – Není jednoduššího a rychlejšího jídla Přečtěte si více

Vepřový řízek – Podrobná příprava od A až do Z

Nepatříte mezi příznivce omáček, jakou představuje například svíčková na smetaně? Pak si připravte zcela jiný pokrm. Jestliže v tomto ohledu chcete vsadit na českou klasiku, zaměřte se na vepřový řízek. Ten vychází z vídeňského řízku proslulého po celém světě. Přinášíme Vám návod, jak docílit vynikajícího vepřového řízku. Ingredience na vepřový řízek Už …

Vepřový řízek – Podrobná příprava od A až do Z Přečtěte si více
cs_CZČeština